大根フェア～！

今年は大根、白菜が大豊作みたいであちらこちらから頂きます。

普通に炊いてるだけでは食べきれません。

そこで金沢の居酒屋さんで食べた串揚げを再現。

炊いた大根を一口大に切って串揚げにするだけ。

串は省略しましたけど！

外はパリパリ、中はじゅわ～でおいしいです。

皆様も是非！