【レッスンレポ】まるで、忘年会のようなレッスンでした！「キムチなしチゲ鍋」と、「かぼもんパフェ」

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あなたと大切な人の笑顔を作る「幸せごはん」料理研究家♪

わたなべあつこです❤️

「あっちゃん」って呼んでくださいね♪

今日はコレー❤️

♪ 参加者さんが、いつもの２人で・・・

まあ、ガッツリおすすめできてないっていうのもあるのと、

平日っていうのと

リピートレッスンが、「高きびハンバーグと、ひえフィッシュフライ」とか

「お好み焼き、たこ焼き、焼きそば」

とか

「あんこと、絶品バニラアイス」

あの、リピートされるごとに、人気上がるので

（美味しくて簡単だから、美味しかった！！って、口コミが増えるの。ありがとう！）

そんなこんなもあって、いつもの2名さまで

でも、さ。ふと思ったの。

3月に、縁もゆかりもない、町田に引っ越してきて。

4月から、レッスンスタート。

って、大丈夫なの？って、思われそうなところを。

支えてくれた存在の２人なのです。

あ〜、これ、ちょっと早い、忘年会的な？

ということで

まったり、レッスンさせていただきました！！

美味しかった！！

♪ まずは、これ。五臓六腑に染み渡る系。

チゲ鍋の裏に隠れて、超美味しい汁物「幸せのっぺい汁」のレッスンもついてるんです。

でもさ。チゲと、のっぺい。一緒に食べると、のっぺいの美味しさがわかんなくなるから。

レッスン途中で。のっぺいをのんじゃうんのだ！

ゆずが出てきてね。

吸い口は、ゆずで。

五臓六腑に染み渡る〜。温まる〜。

葛って、お腹の調子を整えてくれて。温めてくれて。食物繊維が超豊富なんです。

葛根湯。って、ほら、葛の根が、主成分。

ってことで。美味しいわー。

寒い日にぴったり。

♪ぬた♪

あのね。実家の郷土料理なんです。

白味噌使うの。

実家は、辛子が、ガツンときいてるんだけど。

ま、そこはお好みで〜。　

ってことで。

白味噌レシピ。

思ってたより美味しい！！って感動いただきました。

こういうの、美味しく作れるって。男子の記憶に残るのよねー。よしっ！

♪メインは、これ！キムチなしチゲ鍋

ちなみに、「チゲ」は、韓国語で、「鍋」だそうで

「チゲ鍋」だと「鍋鍋」じゃん。

だけど・・・ここは日本で。

みんなのイメージがあるから。あえての。「チゲ鍋」とネーミングしております♪

しめはこれ。

本当美味しくてね〜。

これまた、感動されました！

食べながら

旦那様ね。辛いの苦手なのに。あっちゃんレシピのピリ辛の気に入ってくださってる話とか。

唐辛子、使わなかったけど、あっちゃんレシピを作ってたら、旦那様と息子さんがスパイス好きだったって知った話とか。

嬉しいなー。

あたし。

生徒様の向こう側にいる、ご家族や大切な人の笑顔を増やすために、レシピを作ってるので。

もう。本当嬉しいです。

作ってもらって、幸せです。

あたしじゃ届かない人の笑顔がね。増えてるって、本当幸せなのです。

♪そして、午後は、かぼモン！

かぼちゃモンブラン

略して、「かぼモン」

ポケモンみたいな気持ちで、ネーミングしてさ。

レシピ完成してから、気づいた「パンプキンモンブラン」で「パンモン」じゃ・・・・

でも、もうすでに「かぼモン」が、生徒様の中で定着してたので。

かぼモンで！！

これはね、Wチョコケーキのレシピも習えますよ！お得〜。

ちなみに、このWチョコケーキ。炊飯器でも焼けたの〜。これ。

ってことで、

蒸籠でむせるけど、

炊飯器でも、かぼちゃ蒸せるしね。

両方知ってるといいよね！

パフェの楽しみ方を合わせて、お伝えしました。

これで、さらっとノンシュガーパフェ作れる人になります。

疲れて帰ってきた、ダーリンに。

美味しいごはんもある上に。

「パフェ食べる？」って、さらっと聞いて。

さくっと作れちゃう。

鬼のように幸せですね！！

しかも、栄養たっぷりで、お肌もキレイに、腸も整うって、

この無敵感。

幸せごはんのパフェ。食べて欲しいから。

そのうちにパフェ食べる会もやりたいです！！

習えるのは、スイーツ応用レッスンだけど。

食べてみたいよね〜。

わかりんす！

ちょっと企画して、みんなでパフェ食べる会やろうかな〜。

魔法使いのお茶会しようかなー。

何にしても、次は、スイーツ食べる会をしてみよう！

あ。盛り上がっちゃった。

コメント、メッセもらえると喜びます！

現場に戻ります！！

（レシピ集完成間近！）

あ。おまけのかわい子ちゃん。

雑穀ごはんと、蒸しカボチャと、金時豆たべてくれてたよー❤️

アルパカで現れてくれました❤️あるぱかー❤️

So Cute

らぶ❤️

☆☆
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みんな〜。大好きー♪

東京・町田＆愛知

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　エールアンバサダー♪ わたなべあつこ

レッスンには、東京をはじめ関東（神奈川・埼玉・千葉・茨城・栃木）、愛知県全域はもちろん、岐阜県・三重県・静岡県・長野県・山梨県・石川県・富山県・関西（大阪府・京都府・兵庫県・滋賀県・奈良県）・岡山県・愛媛県・新潟県・福島県・宮城県・岩手県・青森県からも♪来ていただいています。

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