みかんの皮、干すとたのしい。おいしい。

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あなたと大切な人の笑顔を作る「幸せごはん」料理研究家♪

わたなべあつこです❤️

「あっちゃん」って呼んでくださいね♪

今日はコレー❤️

♪ みかんの皮♪

みかん好きですか？

私は、そんなに食べないのです。美味しいのが好き。

これ、ナチュラルハーモニーさんの自然栽培みかん。

ちなみに。皮に農薬かかってないと、黒い点々が出てます。

それは、農薬かかってないよーってことだ！

いえーい。

さらに。

みかんの皮が剥きにくかったりします。

なぜか？

肥料が多いと、みかんの外側の皮が大きくなるのが早くて、ブカっとなるので

剥きやすい。

でね。

みかんの皮。

せっかくの、農薬かかってない貴重なものが手に入ったら、

捨てるのもったいない。

なにに使うかっていうと、、、、

干して

カリカリになったら、ミルサーで粉々にして。

甘酒クッキーとか焼き菓子に入れるのです。

甘〜い香りが楽しめる！

さらにみかんの皮って。実は・・・

「陳皮」ちんぴ

漢方にも使われれてるのだ！

♪ その他のみかんの皮の利用法

お風呂に入れる。あったまる〜♪

乾燥させて、アルコールにつけて。オレンジオイルを抽出。

油汚れ落としに、さらに香りが爽やかでいいよ〜

生の皮のままで、シンクを擦ると。水垢が取れる〜。

こういうことは、やらなくちゃって思うと気が重くなるので。

軽〜く。やってみよ！

へーほんとだ！

って感じで、楽しんじゃってお試しください。

で、気に入ったら。

またやって〜

☆☆
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