【美味しいレポ】佐佐木順子を楽しむ会メニュー♪ ノンシュガー&オールベジ&雑穀 | 幸せごはんあっちゃん(雑穀と甘酒の料理研究家・東京&動画レッスン)

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ノンシュガー雑穀ビーガンの「幸せごはん」料理研究家♪あっちゃんのブログです。料理教室12年目。6000人以上の方がレッスン参加。愛知から2019年に東京・町田市に本拠地を移す。コロナ禍で動画レッスンも作成、全国とアメリカ・フランスなど生徒様のエリア拡大中。

 

 


 あなたと大切な人の笑顔を作る「幸せごはん」料理研究家

 

わたなべあつこです❤️

 

あっちゃん」って呼んでくださいね♪

 

 
 


  
 
あっちゃんですー。
 
 
 

 

 

 

♪さて、メニュー紹介です ♪

 

 

あっちゃん。

お久しぶりの人もいるし、

何より、順子先生に食べていただくのも久しぶりなので

 

モリモリ盛り沢山♪

 

 

バイキングスタイルで。みんな自分で盛り付け〜。

こんな感じー

 

 

 

 

image

 

順子先生が盛り上がってるあいだに

ご飯炊く〜。

 

 

*「幸せごはん」は、全て、あっちゃんのオリジナルレシピです♪

 

 

ほら。トウモロコシの季節です。

「コーンご飯」

 

 
生の美味しいトウモロコシが手に入ったので。
これね
コーンご飯(メルマガ公開レシピ)
 
 
 
 
 
ズッキーニのフライ(間も無く公開レシピ)と、ゆるマヨ(レッスンレシピ)
ジューシー板麩
 
 
 
 
そして新作!!
 
 
ひえのお魚風フライ(新作レシピ)
炊飯器で炊いたひえ。
山芋粉使わず、板麩使わず。
大好評で。レシピ決定です!
 
 
 
 
これ、やっぱ好き
 
 
キャベツの浅漬け
(連続講座と、ブログ公開レシピ)
 
 
 
 
 
切干大根の煮物(レッスンしようと思ってます。新作レシピ)
 
 
 
 
 
高きびキーマカレー(レッスンレシピ)
 
 
 
 
 
そして
 
今、盛り上がってる
アマランサスの海鮮風(メルマガ公開レシピ)
 
炊飯器でアマランサス、美味しくもっちり炊けるレシピできてるんです!
それに、あれとあれ混ぜるだけ的な。
 
こればっかり食べてますって、生徒様もいまーす
 
 
 
 
 
そして、一番人気がこれ
 
もちきびのトマト炒め。
 
 
美味しいのよー。
 
こう見えて。
 
美味しくて沢山つくちゃった。
 
 
 
 
 

 

 
 
 
 
 
で、みんなに感動していただきました。
 
 
てへ。
 
 
 
 
こんなにたくさんの雑穀料理を作れたのは、
雑穀炊くのを炊飯器で、スイッチポンだから!
もう〜〜超〜〜楽!
 
 
だって、洗って、水と塩入れて、スイッチポンだもん。
サイコーじゃん。
 
 
 
 
7月中に。
炊飯器で、スイッチポンのレシピ集を作って
PDFファイルで、
メルマガ登録者様にプレゼントしますね!
 
 
ちょーお楽しみに!!
 
 
 
 
 
ええと、スイーツはこれ!
 
 

 

 

 

 

もちろん、すべて、ノンシュガー&オールベジ。さらに雑穀入り。

ってことで、次回は、これ紹介します

 

 

 

 

 

みんな〜。大好きー♪

 

 

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 エールアンバサダー♪       わたなべあつこ


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みんなありがとう♪

 

 

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*次回は、東京・町田、愛知・幸田ともに9月スタート予定です。

 

 

 

 

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