ごきげんさまです。
やましたひでこ公認
断捨離®トレーナー
さわようこです
小林ふみこチーフトレーナーの
ご自宅サポートに同行させてもらいました。
昨日の続きです。
リビング食器棚を見たふみこさんは、
キッチンはどうなっているの？と
キッチンの食器棚や、シンクの収納を見せてもらうことに。
部分即全体
リビング食器棚の収納が、
そのままキッチンでも繰り広げられていました。
今はご夫婦お２人のお住まいにに、
５客セットの食器が多数。。
結婚して出て行った娘夫婦が来るのも、年に数回。
お孫ちゃんの用の食器もあちこちから。
お皿を全部出して並べてみました。
どれを使っているの？
どれが好き？
その質問に、
これはパスタ用、
これはカレー用、
これは炒め物用。
同時に３つも料理しませんよね。
１つのお皿で良いのでは？
断捨離は、一器多用という考え方をしますよ。
きんぴらはこれ、
肉じゃがは汁があるから、深いお皿、
お魚はこの四角いので。
そうやって、専用の食器を作ると、
沢山持つことになりますよ。
持つことで、お客様の時間やエネルギーが奪われているのでは？
断捨離の理論を勉強し、
ご自身で大型家具も断捨離されたお客様。
話ている内に、どんどん思考が巡ってきました。
この後、
大皿、
茶わん・お碗、
グラス、
ガラス食器と、
アイテムごとに断捨離しました。
食器の断捨離が終わってから、
キッチンの吊戸棚をみました。
保存容器が多数あります。
電子レンジで調理が出来るそうです。
これはケーキ用、これは茹で野菜用。
ならば、お鍋は要らないの？
保存容器は、冷蔵庫で食品を保管するのにも大活躍。
それは、何個あれば足りますか？
変色したり、らっきょうの匂いがするものはどうしますか？
キッチン食器棚１ ビフォー
キッチン食器棚２ ビフォー
キッチン食器棚１アフター
キッチン食器棚２アフター
あるから使っていました、とお客様。
これでも半分以下に減らしたそうです。
減らすことが目的ではないですよ。
どれだけあればいいのか、最適な量を考えるといいですね。
こちらは断捨離品。
共働きのお客様。
自分だけが忙しいという思いを抱えておられた様子です。
そんな思いも、スッキリしたかな。
これからも、お客様の断捨離が進みますように。
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