佐賀料理教室 T's kitchen(イタリア料理,パスタ,ワイン,サラダ)

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2013-04-12

料理教室生徒募集!

テーマ:◆ ブログ
お試しレッスン受け付けています。

4月16、18、20日 イタリア料理 メニュー じゃがいもフォカッチャ、エジプト豆のスープ トロフィエ(生パスタ)のトマトソース、マスカルポーネのジェラート

4月23日、25日、27日 ガン予防食 メニュー 玄米黒豆ごはん、たぬき汁、れんこんハンバーグ、野菜ジュース                                                                              上記 材料費込3000円                                                                            
4月16、18日  カフェレッスン メニュー じゃがいもとアンチョビのパスタ、スープ、紅茶

4月23、25日  カフェレッスン メニュー ちまき フルーツゼリー 中国茶  ☆こどもの日の前なので笹の葉でちまきを作ります。

上記 材料費込1500円 


薬膳味噌作り(玄米麹からつくります)定員4名

☆4月22日と24日、5月20日と22日参加できる方に限ります。

1日目 麹立てをします。
2日目 麹塩切、大豆を蒸してつぶして仕上げます。

材料:黄大豆、黒大豆、玄米、はと麦、黒ゴマ、塩、麹菌⇒出来上がり8㎏                                                 
☆保存容器の準備が必要です。

受講料 3000円
材料費 4000円程度                                         
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