雨のうっとうしい季節が続いておりますが
皆さまいかがお過ごしでしょうか？
梅雨が明けたらカラッとした青空が続く真夏ですね（‐＾▽＾‐）
今日はそんな夏にぴったりのレッスンをご案内いたします。
7月のレッスンはキッシュを作ります！
皆さまからリクエストの多かったキッシュのレッスン。
なかなか納得出来るようなしっかりとした
お味のものに出会わないと思いませんか？
私も相方さんも無類のキッシュ好き💛
これまでどれくらい作って自分たちやお客様に出したことでしょう。
お客様のウケがとても良い一品です。
今回のレシピはフランス仕込みのものを
皆さまにもご自宅でお作り頂けるように
私なりにアレンジしてみました。
試作すること5回！
（試作は5回まで、と決めて本気で作ります(｀･ω･´)）
ようやく納得できるものになりました。
夏野菜のキッシュには自家製のセミドライトマトが決め手。
オーブンかトースターがあればカンタンに出来ます。
パスタやピッツァなどに加えても良し、
お味にぐーんと深みが増しますよ。
またキッシュは嬉しいことに
冷凍が可能なのでお弁当や
忙しいときのお食事に活躍します。
レッスンでは冷たいキッシュを温めるたコツもご紹介いたします。
そして今回はミニランチのプレート付きとなっております。
焼きたてのキッシュと合わせたミニランチをお楽しみ下さい。
ホールのキッシュはずっしりと迫力があります。
濃厚な香りが出てきたら焼き上がりです｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
来週からヴァカンスの為、お問合せにつきしましては
6月30日以降にお応えさせて頂きたいと思います。
どうぞご了承下さいませ。
フランス菓子教室a trois heures･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
レッスンは2名様の少人数で開催いたします。
みなさんそれぞれのペースで楽しみながらお作りください。
また、ご自宅でも再現できるようにしっかり身につけてお帰りいただければと思います。
お菓子作り初心者の方から上級者の方までご参加いただけます。
神奈川県相模原市南区下溝
・ＪＲ相模線 原当麻駅下車 徒歩15分
・小田急線：相模大野駅からバスで30分
■お気軽にお問合せください。
trois_heures2125★yahoo.co.jp
（★を＠に変えてご送信ください。）
