フランス菓子教室 à trois heures(トワゾー)のブログ

フランス菓子教室 à trois heures(トワゾー)のブログ

神奈川県相模原市の少人数お菓子教室です。
ちょっとお洒落なフランスのお菓子を紹介しています。
神奈川県・相模原・横浜・東京・町田・埼玉・千葉・



★2019年3月レッスン★






『パリ・ブレスト風エクレア』


レッスン料 10,000円
定員2名様





『ピュイ・ダムール』





レッスン料 10,000円
定員2名様



只今、開催・受付中です。

 

詳細はこちら でご覧いただけます。



お気軽にお問い合わせ下さい(*^ー^)ノ

gift★sweets-trois.com


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皆さまこんにちはニコニコ音譜

 

暦通りの勤務体系の方にとっては
連休最終日でしたね。

 

ゆっくりとお休み出来ましたか?
 

そろそろ年末にむけての
スケジュール調整も考え出している方もいらっしゃるかと思います。

12月は前半にビッシュドノエルを予定しています。
 

 

10月はご案内を始めたばかりですが
ロールケーキ&ピーナッツクッキーです。

 

詳細はこちらでご案内しております。

 

 


今日は自分のおやつに栗のロールケーキを作りました。

 

モンブランの栗クリームは生クリームと混ぜるときに注意します。

混ぜすぎると分離してしまいますからね。

 

ま、このくらい気を付けてあとは適当に。

クリームは途中で配合を間違えたけど続行しました。


ロールケーキって一本作ると楽しいですよん音譜

 

 

実家の母がモンブラン好きなのでお裾分けしようと思います口笛

 

■ふわぁふぁモンブラン・ロール

 

 

 

それでは皆さま月曜日の夜をゆっくりとお過ごしください。

皆さま、こんにちは。

 

月曜日の朝です。

この週末は久しぶりに

劇場で映画を観て来ました。

 

『ボヘミアン・ラプソディ』

 

劇場で観て良かった映画の一つです。

 

帰りにはるひごはんさんでAzusa-sanの

美味しいお料理とビオの

ボジョレーヌーボーを頂きました。

 

映画&外食ディナー✨

 

何年振りでしょう???

二週間経ってのお誕生日のお祝いでした。

 

昨晩の夜は、相方さん

 

「この週末は良い週末を過ごしたなぁ。」

「散歩して映画観てご飯は美味しかったし。」

↑家ご飯も含めて!!!

 

朝が来るたびに、ここでのこの光景が

特別なものに感じる近頃の私。

 

だから朝ご飯は一緒に美味しいものを

食べたい。

 

TYPE55と低水分バターで

クロワッサンを焼きました。

↓↓↓

 

朝食にぴったり口笛

 

 

 

『オペラ』レッスンは来週まで!

11/25(日)、27(火)、29(木

↓↓↓

 

 

 

皆さま、こんにちは。

 

秋晴れの金曜日の朝です!

我が家の一階は午前中に

燦々と自然光が差し込んで

カーテンを閉めるくらい

眩しいです(;'∀')

 

二階の工房は午前10時の

自然光が一番撮影に向いています。

 

今日のような秋晴れの

自然光の中で撮影をしていると

いろいろなアイデアが浮かんできます。

 

活力を感じる初夏の気分に似ているかな。

皆さまはいかがですか?

 

え?どこかに遊びに行きたいですか???

 

 

 

 

11月のお菓子レッスンについて

こちらで綴っております。

 

お茶を片手にお読みください(*^-^*)

 

******************************

 

追加日程です!

11/29(木)10:00-14:00

『オペラ』レッスン

2名様お席をご用意できます。

 

 

 

そ・し・て・・・・

 

12月はやっぱり、

クリスマスケーキを

作りましょう!

 

「ビギナーさん向けの」レッスンと

「パリのお菓子マニアさん」向けの

レッスンをご用意しました。

 

ビギナーさん向けのレッスンは

どこでも手に入る材料だけで

みんなも私もきっと喜ぶ

ロールケーキを作ります。

 

一方、

パリのお菓子マニアさん向けの

レッスンは大人チョコレートの

豪華な一本、ブッシュドノエルです。

 

 

こちらで詳しくご案内しております。

 

 

 

料理教室検索クスパ

 

 

 









 

 

実演と実習を繰り返すのでしっかりと技術が身につきます。

レッスンは2名様の少人数で開催いたします。

みなさんそれぞれのペースで楽しみながらお作りください。

また、ご自宅でも再現できるようにしっかり身につけてお帰りいただければと思います。

 

お菓子作り初心者の方から上級者の方までご参加いただけます。

 
1回完結のレッスンになります。
お好きな時にご参加いただけます。

 

■アクセス
神奈川県相模原市南区下溝

・JR相模線 原当麻駅下車 徒歩15分
・小田急線:相模大野駅からバスで30分

 バス停から徒歩5分
・駐車場有 2台OK
お申し込み受付後、住所など詳細をご連絡いたします。

 

■お気軽にお問合せください。

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