エジプトの旅行会社 トライウェイズトラベルです
先週の土曜からレストラン・カフェなど（２５％のキャパシティーで）の営業が始まりました。
近所のスーパーマーケットで、見かけたインスタント コシャリ
店のでっぷりとしたおばちゃんに、
これはコシャリ？
美味しいの？
食べてみた？
と聞くと、
『お湯入れて５分待てば、コシャリになる、悪くない。』
答えてくれましたが、その日は買いませんでした。
短いパスタと、お米、レンズ豆、ひよこ豆が混じったものに、揚げ玉ねぎを掛け、
トマトソースで食べるエジプトのファストフードです。
コシャリは、会社で頼んでいたくらいで、定期的に食べたくなるものではなく、
たまに食べると美味しく感じるくらいのものなので、自宅待機になってからも
食べていませんでした。
インスタント コシャリ
さて、どんなもんだろう
ふたを開くと中身は、
２種の粉末（トマトソースと唐辛子）と揚げ玉ねぎ、プラスティックスプーン
お湯を半分まで入れ、５分待つと
暗くて、見えずらいですね
うん、インスタント コシャリです
トマトソースがそれっぽく、悪くない。
当たり前ですが、フレッシュなお店のコシャリがいいですね。
エジプト好きなひとに、ネタとして、おみやげに良いかもです