旅するとまと -4ページ目
お米が残り少ない
でも実は
とある抽選で銘柄米5kg当たったのだ
配送は7月か8月になるらしい
そこで
それが来るまで
米無し生活をしてみようかと
どうしても、お米が食べたくなったら
やよい軒に行けばいいのだ
回らない回転寿司もあるし
カレー用ならバスマティライスもある
問題は脂質制限
お米以外だと大体増える
とりあえず
脂質の低い麺を探しに
近所の量販店に行ったら
こんなの売ってた
こんなのも
銘柄米はまだ4000円台
備蓄米は無い
カルローズ米ちょっと買ってみたくなったが
スルーして
乾麺コーナーへ
成分表を見るために
片っ端からひっくり返す
(ベタベタ触ってごめんなさい)
これにした
100gあたり脂質1.3g
脂質0のへぎそばってのもあったけど予算オーバー
次回検討します
暑くて茹でるの面倒ということもあるので
冷蔵コーナーへ
糖質0の麺とかあるけど
脂質が普通より高かったりする罠
でも、これ見てびっくり
脂質0
同じシリーズのうどんは脂質0.8なのに
予算オーバーだけど思わず買ってしまった
冷凍うどんは
カトキチ一択
これだけちょっと脂質が低い
でも予算オーバーなので、今日は買わない
(冷凍庫バタバタ開けてごめんなさい)
で
その訳ありでサラダうどん
(何が訳ありなのか不明)
竹輪と胡瓜のめかぶ合えを
強引に乗っけたけど
冷やしうどんに合う
夏にいいね
みたらし団子の脂質が低い
と、調子に乗って食べたら胃もたれした
消化は良くないみたい
で、焼き芋
この暑い時期に焼き芋ってのもなんですが
冷やしても美味しいので
何より、近所のスーパーで手頃な大きさの紅はるかが
手頃な値段で売っているので
(最近野菜の値段に敏感です)
そして、なおかつ
ノンフライヤーを買ったので！
Cosoriノンフライヤー2L
コンパクトで邪魔にならなくて良いです
軽いので持ち運びも楽
ただ
脂質制限をすると決めた後
最適な調理器と思って買った訳ですが
思ってたのと、ちょっと違いました
レシピ集を見ると、なんだかんだとオイル使います
オイルスプレー推奨らしい
違うんです
私はオイルを減らしたいのではなく
目指しているのは
オイル ０
なんです
で、焼き芋にたどり着きました
とはいえ、元々トースターが無いので
パンを焼いたり、温めたりには重宝してます
ローストポークも試したが
ちょっとパサついた
時間とか温度とかまだまだ試行錯誤が必要です
で、焼き芋
ネットのレシピを参考に今まで3回試しました
皮も食べられるので、しっかり洗って
1. 200度20分
水に濡らしたキッチンペーパーでさつまいを包む
その上からアルミホイルで包む
普通に蒸したさつまいも
2. 160度90分 100度30分
1時間塩水に浸けてから、アルミホイルで包む
焼き芋でした！
甘みが凝縮されて
これは売れるかも
でも、Cosoriのタイマー60分までなんです
セットして放置というわけにはいかない
電気代も気になります
3. 160度90分 余熱放置
1時間塩水に浸けてから、アルミホイルで包む
これも立派な焼き芋
甘みの凝縮感は少ないかな？
でも、十分に美味しい
そして、本日4回目
妥協点を探ります
4. 160度60分 余熱放置
1時間塩水に浸ける工程は外さない
ノンフライヤーにセットして放置が理想です
完成
小さいの3個できた
前と違って表面に水分が残ってる
手で割ると
ねっとり、いい感じ
食べると
うーん
甘くて美味しいけど
しっとりと言うより、少し水っぽい？
なるほど
時間の差はそのまま水分量の差になるのか
あたりまえだった
まぁ、十分おいしい
次回は180度60分を試してみる
暑いので引きこもりで断捨離
ついに処分することにした
30年以上4回の引越しに付き合ってくれた
折りたたみ式文机
粗大ゴミ回収申し込み ポチ
記念撮影
小汚いことになっておる
本当に良く使いました
思い起こすと
初めて一人暮らししたのは和室の部屋で
文机であり食卓でもあり
その後、TV台になり
プリンター置き場になり
押し入れの整理棚になり
最終的にはキッチンの棚代わりに
これにはちょっと無理があったので買いかえ
処分されることに
汚くて傷もあるけど全然壊れてない
通販で5000円だったかな
軽いけど丈夫だ
だんだん捨てたくなくなってきたけど
もう置く所がないんです
次の引越しには絶対連れていけない
ので、やっぱり処分です
で、記念撮影
長い間お世話になりました
あれっ
回収申し込みキャンセル ポチ
折りたためば小さいので
どっか置くとこあるでしょ！
5回目の引越しもご一緒しましょ
キレイにしようと引き出し引っ張り出したら
奥に
こんなの落ちてた
数年前に探し回ったのだ
まさに盲点
危なかった…
ゆうちょは再発行済みで
あさひ→りそなは通帳レスで困ってなかったけど
両方とも実印がしっかり押されてた
怖いわー
このまま捨てるとこだった
心が通じたのかも
さすが30年来
血圧:朝139 100
体重:-2.8kg
