フードライフスタイリスト
高橋とみ子です。
今日は
先日の我が家の夕飯についてです。
これは
お料理初心者さんでも、
忙しいワーママさんでもできる！
「簡単！ダイエットメニュー」です
「あれ？今日はお料理する気がなかった？」
と夫にいわれましたが
正解は・・・「時間がなかったの」ですー＾＾；
・栗ご飯(義母からの差し入れ）
・シイタケスープ
・焼き鮭
・かぼちゃの煮物
・ひややっこ on めかぶとみょうが
・サラミ
・レタスとトマトとオリーブの実のサラダ (ドレッシングは、オリーブオイル＋トマトビネガー＋黒ゴマ）
帰宅して
レタスを洗って水切りして冷やして
その間に かぼちゃを煮て、
トマトと茗荷を切っただけ。。
こんな手抜き・・
いえ、シンプル献立だけど
これぞ！
健康＆美容面 問題なく
代謝アップできる
「最強ダイエットごはん」なのです
安く簡単に手に入る食材を並べるだけで
美味しくダイエットができるなんて・・
日本は本当に
「食べ痩せダイエット成功」の
確立が高い国
四季折々の食材があり
手軽に安く魚介が手に入りますね。
キレイに痩せたいときに欠かせない
高タンパク・低脂質、ビタミンミネラル豊富な
とっても献立が作りやすい！
この↑メニュー見たら、
アメリカの
ヘルスコンシャスな人たちは
羨ましい～って
泣いて喜ぶに違いありません＾＾
EDAMAME（枝豆） や MANNAN （こんにゃく）が
美意識が高いアメリカ人の間ではブームでしたもの
欧米では
低脂質のお料理を作ることが
本当に大変なのですよ；；
余談ですが
１3年前
アメリカに駐在していた時、
「塩鮭」が近くのスーパーに売っていなくて、
コストコで大きな生鮭を買って切って、
塩漬けにしていました(＾＾；
お刺身を食べられるのは、
新鮮なお魚問屋さんから仕入れたときだけ。
日本で
３パック１００円くらいで買える納豆が、
日本食スーパーで
4ドルとかで冷凍で売ってまして・・・
(冷凍をいいことに？
賞味期限が書いていない
でも、日本人は食べたいから買うのね。）
味噌、醤油、納豆といった
スーパーフードともいえる発酵食品や
海の幸、山のがあふれる日本に住む私たちは
食べ癖やバランスだけ
ちょっと補正すれば
ダイエット、プチ不調撃退はOK
ですから
和食を上手に取り入れて
バランスに気を付けていただければ
ダイエットは楽勝なのです
断言します
この恵まれた現実への理解と感謝と
ちょっとした栄養の知識があれば
あなたは簡単に痩せられま～す
楽しみながら頑張りましょう
代謝の下がった30代後半で
イタリアンフルコース
週3回食べてても
ママでも7キロ痩せられたのですから。
(それは私です
）
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