みなし墓地
こういう制度があるんですね。
富士五湖。
河口湖、山中湖はわかる人が多いが、その他の３湖はというと
精進湖、西湖、本栖湖。
西湖は秋田の田沢湖にかっていたが全滅したとされるクニマスの移住先、生存確認先としてやや有名だが。
この三湖は、自殺名所として悪名高き、あの富士樹海のおひざ元でもある。
トランス脂肪酸
かって、アメリカ食品医薬品局（ＦＤＡ）が「トランス脂肪酸」の加工食品への使用を３年後に禁止すると発表した。
トランス脂肪酸は、主にマーガリンなどに多く含まれている油脂。
トランス脂肪酸は、水素添加によって製造されるマーガリン、ファットスプレッド、ショートニングや、それらを原材料に使った食べ物に含まれます。製造会社によって、その含有量などは大きく異なる場合もありますが、下に示している食品を多用している人は過剰摂取している危険性が高いです。
■塗りもの・オイル系
マーガリン、ピーナツバター、マヨネーズ、コーヒーのクリームなど
■お菓子系
ケーキ、アイスクリーム、チョコレート菓子、クッキー、クラッカー、菓子パン、クロワッサン、菓子パイ、ポテトチップス、ドーナツなど
■インスタント・レトルト系
カップ麺、インスタント麺、缶のスープ、ハヤシ・シチューのルウ、カレーのルウなど
■ファストフードやファミリーレストラン系
チキンナゲット、フライドポテト、フライドチキン、パイなど
■冷凍食品系
から揚げ、ケーキ、ピザ、魚のから揚げ、コロッケ、天ぷらなど
このトランス脂肪酸について、諸外国では使用禁止や含有量表示が義務付けられるなど、厳しく制限・管理されているケースがよく見られ。
例としては、WHO（世界保健機関）が各国に2023年までに、加工食品のトランス脂肪酸を減らすように呼びかける「REPLACE」プログラムをスタートさせた。
一方で日本ではあまり関心を持たれていないようで、トランス脂肪酸の表示義務はない。
「普通」の食生活においては、トランス脂肪酸の摂取過剰によるリスクを心配する必要はない、という見解が強いために現時点では何も規制がされていない。
また、日本人は、「ナチュラル」「天然」「ヘルシー」といったキーワードに関心を持っている人が多いが、人工的で健康に悪いといわれているトランス脂肪酸については、放置され気味のようで、少し悲しいパラドックスが起きていると感じる。
ただし最近ではコンビニや一部の食品メーカーでは、トランス脂肪酸の少ないオイルを使用したり、食品にトランス脂肪酸を含んでいないことを明記するなど、改善がみられるようだ。
トランス脂肪酸の過剰摂取が心配される食事例
朝食：パンにマーガリンや菓子パン、クリーム入りコーヒー
昼食：ファストフード、コンビニ弁当、又は冷凍食品を利用した弁当
おやつ：クッキー、クラッカー
夕食：インスタント・レトルト食品を利用したもの
