自分はウイスキーをよく飲む
以前は種類やメーカーにこだわりがなく、CMの影響でなんとなくサントリーの角瓶やトリス、ニッカウヰスキーのブラックニッカばかり買っていた
(これらは全てジャパニーズウイスキー)
しかし、この歳になって量より質を優先したくなり、どうせなら少し高くておいしそうなウイスキーを買うようにしている
(と言ってもちょーっとだけ高いやつ)
今年になって買ったもの
・ジョニーウォーカー ブラックラベル 12年
(スコッチウイスキー)
・バランタイン ファイネスト
(スコッチウイスキー)
・シーバスリーガル 12年
(スコッチウイスキー)
ティーチャーズ以外は飲み切った
ウイスキーの種類は産地によって、ジャパニーズ、スコッチ、アイリッシュ、アメリカン、カンディアンなどいろいろある
知識不足のため勉強しながら振り返ってみたら、なんとジャパニーズとスコッチしか買ってなかったことが判明した
( ・᷄д・᷅ )
そして今回新たに買ったのがコレ
『シーバスリーガル ミズナラ 12年』
ずっと気になっていたほんのちょっと高級ウイスキー
これもスコッチウイスキー(後で気づいた)
日本人のために作られた日本限定のウイスキーで、ポイントは日本原産のミズナラ樽という希少な樽で熟成させている点だ
ちなみにミズナラはドングリの木のことで、樹齢200年以上のものが樽として加工されているが、希少な上に加工が難しいらしい
このミズナラ樽で熟成させたウイスキーは白檀(ビャクダン)のような神秘的な香りがするとのこと
(寝る時によくお香を焚くのだが、焚くのはいつもお気に入りの"白檀")
(^^)
ふーっと落ち着く香り
さっそくロックで飲んでみた
↑ロックシングルを丸氷で✧写真だとわかりづらいけどかなりの分厚さ!