Ponkotutuusin
腹ペコおやじの味噌鍋汁
no1411
2022.12.24
今日のお勧め記事は
寒波上等汁物3day's1日目
れしぴの窓
(346)
2021年1月14日、ぽつう555掲載記事のご紹介です。
れしぴ
(0347)
楽しいおうちごはんメモ
あったまるのは
やっぱり味噌鍋
キノコ,葉物
根菜・鶏鱈
絹ごし豆腐
腹ペコおやじの
味噌鍋汁
手頃な野菜に、好きな肉・魚…、豆腐と煮て味噌を溶く。寒い日が続くと、こんな味噌鍋汁が、注ぎ足しで何日かはある。魚や芋などは、原型も留めず、正体不明となるが、日を追って旨くなるから嬉しい。
酒の肴、めしのおかず、蕎麦やうどんに掛けたり、すいとんや餅を入れたり、余分に煮ておけば、あとのいたずらは、好き放題なのである…
詳細は、2021年1月14日、ぽつう555←で、ご覧下さい。
では、また次回に
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2022.12.24.きょう朝:焼鮭と豚汁の朝定
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K朝
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今日の朝食*焼鮭と豚汁の朝定
焼鮭と豚汁の朝定で朝ごはん
しんしんと冷え込む昨深夜、北西風の空に光る星屑を確認して就寝、高知の大雪は気になっていたが、｢他人事ファイル｣に整理して安眠。今朝、バス通りで鳴る鈍い金属音に外を確認すると、な、なんと！
2022.12.24.10:00@Chikusa Ward, Nagoya City, Japan
我が家から見える限りの名古屋市内は、大々的に雪だ。ゆうに10cmは積もった雪はすでに止んでいて、今後の積雪は無く、気温もさほどは下がらず、雪は解けるとウエザーニュースは報じるが、現状を観察する限りでは、甚だ疑わしい。我が電動アシスト号は、スノーロックダウンのバッドイブとなった。ホワイトクリスマスとは、実際は色々厄介な事情が、ロマンチックな印象を大幅に上回る。でもでも、ひとまずはメリー･メリー･ホワイト'クリスマス～!
ごはん:(黒胡麻添え)、
焼鮭:(チリ国産甘塩、大根葉細工切り添え)、
漬物:自家製漬物←(白菜、大根、胡瓜）
伴皿:(梅干し、きんぴら皮大根、紅白なます、三宝佃←、シメジの軸の甘煮←)、
豚汁:(大根、里芋、ごぽう、モヤシ、人参、葱、キヌサヤ、シメジ、豚肉入り、刻み青葱、柚子皮添え)、
お茶:(粉茶)、
でした。
ではまた～
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