「食と暮らしを愉しむ教室」 テーブルコーディネーターの中江利会子です。
週末に軽井沢に行ってきました。
夏休みは実家に行って、両親との時間が主だったので、家族でのんびりの夏休みです。
最近は、観光よりも、ただただのんびり過ごすことが目的だったりするので、
選ぶホテルは環境やお部屋、サービス重視だったりします。
今回は、ワンコ連れなので、ワンコも人もどちらも心地よく過ごせるホテルをセレクト
（ワンコには良くても、人の料理が良くないとかはダメなのです･･･）
選んだのは、レジーナリゾート軽井沢・御影用水
ホテルの横に流れる御影用水の辺を散歩したり、
お部屋は御影用水に面しているので、お部屋からの景色も気持ちいいのです。
旅行に行く時は、必ず、
ビールやワインも持って行ったり、旅行先で購入したりしてお部屋で楽しみます。
その時用に、プラスチック製のグラスやお皿も持参します。
（お部屋にお湯飲みしかなかったりするとサミシイので・・・）
そうやって、お部屋での寛ぎタイムを楽しむ準備もしっかりしていきますよ。
（車なら、荷物を積めるのであまり気にせず持って行きます）
お料理やお酒って、それを楽しむ雰囲気ってとっても大事なのです！
ただの缶ビールだって、非日常の空間で頂けば、美味しさは倍増するかもしれないし、紙コップよりプラのグラスの方が、気分が上がるかもしれない。
袋菓子だって、そのまま食べるより、お皿に出した方が雰囲気がでるかもしれない。
でも、今回は、そんな小物の出番がないくらい、お部屋のグラスやカップも充実していました！
リーデスのグラスで頂くビールは美味しい♪
ちなみに、我が家は、普段バタバタと忙しくてゆっくり話合いができてなかった、保険の更新をここで打ち合わせ(笑)
そして、朝も
テラスのテーブルで、コーヒーや紅茶を頂くなんて、朝から気分がいいですよね
ここはドリップ珈琲も紅茶もお部屋に用意されてたので、それを頂きましたよ。
（朝、起きたら、お部屋でゆっくり飲みたいので、コーヒーや紅茶も持参します）
ボダムのカップがまた美味しさを倍増させます♪
ちなみに、この時私は、朝シャワーの後のバスローブにパック姿です(笑)
いつもと違う空間に身を置いたら、その場所をより愉しむために、
飲み物や器を準備したり、音楽だって用意します。
（写真のBOSEのスピーカーを持参）
本や、アロマを用意する方や、とっておきの部屋着を持参する方もいますよね。
そうやって、もともとのその空間の良さに、自分で+αを準備して、その時間を更に更に心地よくしていくのです。
ちなみに、このホテルのレストラン、お料理もとっても充実してるし、サービスもいいですよ♪
お料理の盛り付け、器、サービスとか、仕事柄かなりチェックしちゃいます(笑)
こんなの使いたいなぁ・・なんて思うものも沢山ありました。
たった1泊でも、1泊だからこそ？、その場所や時間や諸々全てを愉しむために、
ちょっとだけ荷物を増やしたりしてもいいのかな、と思いますよ。
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テーブルコーディネートBasicコース
9/14（木）10:00～12:30 秋の味覚を味わうテーブル＆洋食器について・フードラッピング
10/12(木)10:00～12:30 ハロウィンのテーブル＆カトラリーについて・ランチョンマット
次回火曜日午前クラス（10/10、11/14、12/19）10:00～12:30
初めてさんの水引レッスン～あわじ結び＆梅結び～
10/5（木）17(火）14:00～16:30＠自宅教室
11/16（木）10:00～12:30＠自宅教室
11/21（火）10:00、14:00～＠自宅教室
テーブルコーディネートでフォトレッスン
9/7（木）10:00～12:00＠自宅教室
9/17（日）14:00～16:00＠リーバルカフェ（残1）
9/28（木）10:00～、14:00～＠自宅教室
9/30（土）10:00～12:30＠自宅教室（残1）
10/1（日）17:00～＠千石 庭の家のカフェひだまり
10/3（火）10:30～12:30＠自宅教室（残1）
10/19（木）10:30～13:30＠自宅教室
10/23（月）24（火)10:30～15:00＠自宅教室
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