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上海市のブロードウエーマンションに宿泊します。

明日から同業者16名で上海で開催される
2009ベーカリーチャイナショウーを視察してきます。
添乗員は中国視察のベテラン佐藤様です。

本来ならば21名になっていましたが
豚インフルエンザの発生で関連業者を含む
6人が辞退してきました。

この程度の騒ぎでキャンセルされるのは
私の不徳の致すところもたぶんあります。
来月(6月)の先生の考察団ではこの様な
腰の引けた人達はいないと確信できます。



you tubo から戦前流行したデック・ミネの上海ブルースを
お聞きください。租界の雰囲気の出ている名曲です。>

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考察団での上海は設備、サービスの良い
ホテル・オークラ(花園飯店)と
決まっていますが今回はあえて戦前からある
ブロードウエー・マンションホテルにしました。
1920年~1945年代の上海を舞台にした
小説には必ず出てくるホテルです。

先生が書いた長編大作「女の国籍」にも
杜月笙と華子との出会(からみ)いもあります。
↑クリック



http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2007&d=0816&f=column_0816_001.shtml

児玉誉士夫が海軍の特務機関時代には
児玉機関の事務所がありました。

李香蘭(山口淑子)川島良子も定宿にしていました。
中国内情をスパイしていた絶世美人
鄭蘋如テンピンルー

        ↑ クリック
同じく利用していたホテルです。
http://uetoayarikoran.cocolog-nifty.com/blog/2008/01/post_8b67.html

http://uetoayarikoran.cocolog-nifty.com/blog/2007/09/lust_caution_c4d3.html

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ブロードウエーマンションのリバーサイド側からは
バンドと歌にも出てくるガーデンブリッジが
見えるはずです。租界時代の雰囲気と
歌に出てくるデック・ミネの世界です。

再開(?)されているはずの
和平飯店(旧キャセイパシリックホテル)の
ナイトクラブにも足を伸ばしたいです。

建物の中は香港の中国会(チャイナクラブ)と
雰囲気が似ていると記憶しています。

代替わりしているはずですが
オールドボーイジャズバンドの演奏も
十数年ぶりに聞けるとよいとおもいますが。

時間があれば上海を舞台にした小説にには
必ず出てくるジェスフイールド76
スパイ工作情報機関があった場所にも行きたいと
思っています。

上海は30歳を過ぎてきた街ですが
私が7才ちかくまで満州ハルビンで育った時の印象と
バンドの周りの建物が昔の(50年前の)
ヨコハマと重なる思いが残っていて忘れられない
町になっています。

重慶本館売店の美人社員

ヨコハマ中華街飲食店の中で重慶飯店本館の

料理長NO1の陳中権さんです。

今は最高顧問に成っていますが毎日

厨房に入って見回っています。


オーナーは台湾国会議員まで勤めた

李さんでしたが今は2代目の長男です。

ホリデイン・ヨコハマホテルのオーナーも

兼任していますが今は契約が切れて

ローズホテルになっています。


私は本館、別館は利用した事は数回しか

ありません。ローズホテルの本館は陳さんの

長男が総料理長になっています。

今は退会したRC、パン連盟でも

会食に何回か利用しました。


李さんの自宅は港が見える丘公園の近くに

あります。広い自宅の庭をキリスト教に

無償で提供して教会を建ててしまいました。


しかしローズホテルで洋式の結婚式には

ここの教会が使用されています。



重慶本館売店の美人社員との会話を

公開いたします。家内が側に居なかったら

口説いていたかも・・・


話しはそれましたが本館横の売店で買物を

するきっかけは北京生まれの美人社員がいたからです。

彼女との会話と顔の小さい美形をチラチラ見る

楽しみでよることにしました。


しかし用事があって早足で通過ぎようとする時に

限って声を掛けて引き止められます。

ブスならば「又後で・・・」でと言って

用足しを先にしますがつい立寄って

酒の肴にチャーシューを買って帰ったりしてしまいます。


家内と一緒の場合が多いのですが

もし私が単身赴任又は独身だと飲みに連れて

行って口説く可能性が高いと思います。









成都市のイトーヨーカドー視察に行ってきます。

昨日(5/10)は次男と大利根CCにいって来ました。

その前日、土曜日は千葉の名士を含む四名で

地下鉄広尾駅近くの有機野菜を売り物にしている

レストランで飲み会をしました。

B級グルメ店ではないので写真、動画は撮りません。

おごって貰う時以外は行きません。


有機野菜を食べるより飲む方へと自然と傾いてビールの次は

35度の(ストレート)芋焼酎へと駆けつけ数杯(5合?)飲み干して

出来上がってしまい帰宅は午前様になってしまいました。

そんなわけで

数時間しか寝ていませんゴルフプレーはとてもきつく

クタクタになってしまいました。プレー後

14:00からの打合せ会議は半分寝ていました。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


帰宅後家内が10:00からの田原総一郎司会の

サンプロで四川省成都のイトーヨーカドー店の

話題が取り上げられたと聞きました。


ブログの右下にコメント欄がありますが

Makko@MBAの学生  さんから成都ヨーカドー情報が

詳しく丁寧に書き込みがありました。

http://ameblo.jp/makoto-at/

(ありがとうございます。)


東急ケーブルテレビで20:45より再放送がありますので

眠たい目をこすりながら観ていました。


私ども東京パン連盟協同組合も5月14日~17日まで

上海経由で成都市イトーヨーカドー、伊勢丹視察も

組まれています。


私は成都市だけでも数え切れないほどいっています。

カラオケ美人に逢いに行く目的もあります。

今回は組合員を総勢16名で研修生送出機関

公式訪問をしてきます。


ところで建設機械で有名な「コマツ」が採り上げられましたが

中国側の資本金は51%日本のコマツは49%と

聞いています。事実ならば経営権は中国側にあります。


同じ時期に邱先生が橋渡しした日立建機は100%

(日立、三菱商事等)

日本の出資ですから評価としては日立建機の方が

信頼されていると聞いています。

もちろんGPSは早くから取り入れていました。


追伸

四川省成都市で中国側の「やらせデモ隊?」で

イトーヨーカドーのガラスが割られた事件がありましたが

皆さん建物被害はスーパーと思っていますが

あれは持ち主の先生側の被害でヨーカドーは

修繕する義務はなかったのですよ(笑)



















久しぶりのゴルフです。

今日は久しぶり大利根CC行くことになりました。

ゴールデン・ウイーク期間、日曜日以外は

毎日会社で整理整頓をしていました。


土日は高速道路が乗り放題で1000円に

なってから近場のゴルフ場行き帰りに

時間がかかりますし考えるだけで憂鬱になります。


電車、バスを利用して行きますので問題は

ないのですが気が進まず働いていました。

今日はセガレが行くので寝て帰れますが

昼間の待ち時間はタイ式古式マッサージで

堅くなっている関節を伸ばしてもらいます。


ゴールデン期間中香港株式市場の流れが変わり

気持ちも少し楽になりました。

しかし最初8が付く銘柄だけ出遅れていて

気にしていますがなんとも成りません。







天龍菜館で元ペンキ屋の飲み友達に会いました。

関内の別宅に時々行く機会があります。

理由はあえて公開いたしません。


近くに究極の中華料理、B級グルメで

有名な天龍菜館があります。


以前にも何回かブログに書いたり動画を

内容を変えて数回貼り付けした事があります。


この店を拠点に住所不明の元ペンキ屋の

高齢者がいます。但しホームレスと一緒には

したくありません。

理由はとてもお洒落でダンデーな格好をしています。


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いつも帽子をかぶっていてスタイルを気にしています。

しかし数ヶ月出会う機会がありませんでした。


天龍菜館のオヤジに

彼は最近見ないがどうしているの?」と聞きました。

「25000円の飲み代を踏み倒して逃げて行った」

話してくれました。


天龍菜館の焼酎コップ一杯(180㏄)300円なので

相当の日数分をツケにした勘定になります。

私と飲み食いする場合は店内でしますが

彼一人飲むときは店前の専用のテーブルで飲んでいました。


私は再起不能になりどこかの施設に入ったと

思っていました。先日ばったり天龍菜館前で

出会いました。直ぐに借金の事を聞きましたら

25000円即金で返済したと話していました。


横浜市は定額給付金の支払いが遅れていて

未だに届いていません。少ない国民年金から

なけなしの金で清算したと考えられます。


彼との再会を祝って天龍菜館で一杯飲む約束を

しましたが家内は店も彼も好きでないので

一緒にくる事は無いと思います。



1年6ヶ月前に出した古い動画です。

空いている時の天龍采館で雰囲気が良く出ています。

上記の写真の元ペンキ屋のオヤジとさしで飲んだ時のものです。


私は気のあう人とは職業、国籍、役職を

気にしないでお付き合いしていますが

世の中は建前と本音を使い分けて

差別、区別をしているのが現実だと思います。










変わりだしたヨコハマ中華街

ゴールデン・ウイーク最終日は風も強く夕方から

大雨になり静かな中華街になってしまいました。


悪条件を承知で家内とわざわざ中華街まで行き

買物をしたついでに行きつけの飲み屋で

食事もしてきました。


観光地だけに悪条件が重なると静かな町に

なってしまいます。しかし最近(2年ちかく)

不思議な現象がでてきました。


観光客も財布の紐が固いせいか立ち食いが

多く目立ちます。以前には見られない現象です。


先ず第一に

「中華料理世界チャンピオン世界一の肉まん」

第二に

「中華料理世界一大会金メダリストの肉まん」


私は中華街では誰でも知っている

(社団法人)司厨士協会でも認めている

腕一番の料理長も知っていますが

最近出来た肉まん屋さんは知りません。


家内と一緒に中華食材をいつも買う店の

オーナーに聞いたところ

「最近は大陸から来た金持ちの新華僑の

人達が中華街の店を買い取り

自分達で創った商売方法でいい加減な

宣伝文句で売り出し始めたのよ」


ヨコハマ中華街に何十年も住んでいる

華僑(台湾、広州、福建等々)と最近進出した

大陸の新華僑との商売方法に違和感が

でてきました。


どこで決めるか判らない世界一とか金賞は

味とは全く関係ありません。中国から

冷凍輸入してきた肉まんをその場で作った様に

みせかけて売っている一部の商品もあります。


ヨコハマに住んでいて恥ずかしい限りです。


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重慶本館の隣にあるお店です。

皮付きチャーシューは私のお気に入りです。

家族は腿肉チャーシュウの方がすきです。

是非お勧めのチャーシュウです。



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家内は中国食材を買うときは関帝廟通にある

ここの店で購入しています。


昨日は塩漬けしたクラゲの頭を(珍味、高価)を

買ってきました。普通前菜にでてくるクラゲより

コリコリしてとても美味しく酒の肴にはもってこいです。




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私にはどこで?公認されたか判らない最近ハヤリの

肉マン屋さんです。公認は料理関係者の所属する

社団法人日本司厨士協会で無い事だけはハッキリしています。


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金メダリスト・・・・は誰が決めたのか疑問です。

今度我々パン業界も仰々しい大賞を付けて

売り出す作戦も取り入れる方法も考えましょうか・・・










やっと連休が終わりました。

食品業界の我々にとってはゴールデン・ウィークの

期間中はあまり関係はありません。

毎日高速道路情報を耳にしますが

他人事と思って聞いていました。


私も期間中は普段出来ない整理整頓に

汗をかきながらランニング一枚で清掃人夫を

していました。


最終日は雨が降り出し観光地も閑散としてる

情報があったので仕事を早めに切上げ

家内と二人だけでヨコハマ中華街

重慶本館売店で買い物をして

途中行きつけのバーでヨコハマを主題にした

名曲を数曲を聴いて帰りました。


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スリーマティーニ

http://r.tabelog.com/kanagawa/A1401/A140105/14001355/

オーナーの山下さんは山下公園の管理人も

かねていますと冗談を言っています。


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家内同伴で飲む機会が多くなるのも歳のせいです。

この写真は5月6日のGW最終日の写真です。



今回の動画は以前のブログにも出したものですが

この動画を見た方が気に入ってこの店で働いています。

私が「一人前に成るまで辞めるなよ」とアドバイスしています。


港町の雰囲気のある素敵な店です。

ヨコハマに行く機会があれば是非一度行って見てください。

最初の一杯は私のツケに回してください。

但し名刺、又は氏名メールアドレスをマスターに

お知らせください。


柳原良平 氏も気に入っている店です。

http://www.halfnotetm.com/yanagihararyouhei.special.htm


家内ではなく若くて可愛い子を口説きに

連れて行きたい心境になっていましたが

どこに行っても知合い(店主)に筒抜けになるので

度胸がありません。












私のゴールデン・ウィークの利用方法

5月5日こどもの日にも孫は遊びに来ませんでした。


6:30自宅を出て夕方帰宅するので逢えないのは

仕方がないことです。

孫も私になついていないせいもあります。


帰宅途中あざみ野駅前にある

「のせ写真館」で死んだ時、

焼場に持込む密葬用写真サンプルを選んできました。

人に見せる写真ではありませんが

家族をはじめ孫ひ孫には知ってもらいたいからです。


四つ切黒枠の写真用 数枚の内、

気に入った写真を家内と二人で選びました。

信心深くない私も仏壇用の

小さな黒枠写真も決定してきました。


写真屋も25年間店を開いていますが、

こんな客はまれではじめての仕事になるので

とても親切に対応してくれました。(終わり)


昨日、もちろん会社に行って普段出来ない

整理整頓、税務調査期限の過ぎた会計伝票

納品書、いつまでもしまっている使わない

事務用品、プリンター、一トン近くの書類等

屋上の物置から出して整理しました。

10年に一度の大掃除になります。


おかげで普段使わない足腰が張ってくたびれて

しまいました。中小企業の社長と言っても

やっている事は清掃夫、掃除係のおじさんと

全く違いはありません。セガレ二人いても

あまり役に立たず当てにしていませんので

腹も立ちません。



話は変わって昨日の香港株式市場は

ネット取引以外の日本人は売買出来ないはずですが

取引量の多く大陸株も大幅に値上りしていました。


6月暴落説がありますが一般投資家が知ったら

終わりではたして暴落があるより暴騰する方が

確率が高く成るのではと感じています。








こどもの日について

私の自宅の一軒隣に長男が住んでいます。

家内は毎日のように孫に会う機会が

ありますが私は一ヶ月ちかく会っていません。

それは私の帰宅が毎日遅いからです。


嫁は二人目の孫の育児に手がかかり

外出がままならない時は、初孫を連れ

よく婆さんと二人で買物に出かけているようです。


こどもの日といっても私は

ゴールデン・ウィーク期間中は

毎日会社に行って掃除、片付け等をして

汗をかいています。十数年前には期間中は

繁忙期で結構充実していたのですが時代の変化で

季節感が無くなってしまいました。


それにしても3歳の孫は私に会いたがらず?

私のいる時間帯には遊びに来ません。


しかし元気で寄り付かないほど遊びに夢中になって

いるならば私もあえて会う必要もありませんが・・・・。


幼稚園に行くようになってますますその機会が

なくなりましたのでお金も使わずに済みそうです。



今回の動画は散らかっている家の中が映っているので

家内が反対しましたが公開いたします。


今年3月二人目の孫が生まれたので家内が

5日間3歳の孫を預かりました。

母親がいないと叱られないと思い暴れるだけ

暴れて家内も次男も くたびれてしまいました。


















今日も会社で掃除をしています。

昨日は家から一歩も出ずに一日中のんびりと

していました。自宅にいても誰からも相手にされず

新聞、テレビを暇つぶしに見ていました。


理由は土曜日友人を交え3名でヨコハマまで

飲みにいっていました。

数軒回って自宅に着いた時には相当

酩酊していました。翌日のゴルフは取りやめて

ヨコハマ開港150周年記念に兼ねた

毎年行われている国際仮装パレードを

ケーブルテレビを2時間かけて見ていました。


昭和28年から毎年開催されています。

今年で55年目です。


我が母校のマーチングバンドも45年間

毎年出場していますが今は男女共学になり

当時のバンカラな雰囲気がなくなり

時代の変化を感じました。


関東学院大学、神奈川大学のマーチングバンドは

参加人数、チアーガール全ての点で一番拍手が多く

盛大でした。



今日も事務所の床掃除をはじめ普段出来ない

箇所をきれいにしたいと思っています。



真をクリックすると迫力のある画像になります。

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横浜国際仮想パレードは外国人団体を含めて

50団体以上の華やかなパレードの連続です。

毎年規模が大きくなっていますが

数年前の写真も貼り付けています。