カンブリア宮殿で見た宅配弁当「玉子屋」は世界一
大田区大森にある弁当 ケータリング会社
「玉子屋 」はＪＲ蒲田駅→大森駅に行く途中左手に
工場の一部が見えます。
玉子屋は大田区の地元でも古くから営業しているので
十数年前から知っていました。当社も下丸子にある
玉子屋のケータリング工場とも取引をしています。
最初に知り合ったのは初代の社長が自社の歴史と
経営者としての生き方を書いた本を買ってからです。
私も感動して早速手紙で連絡をとって当時の社長、ご子息の
専務とお逢いでき同じ食品を扱う経営者としての
心構えを教えて頂きました。
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初代社長、今は会長で元銀行員ですが今はどう見ても
サラリーマン歴がある様には見えません。
（私は最初からサラリーマン生活した事がありません）
私もいずれ彼の生き方を参考にしたいと思っています。
初代社長は富士銀行 行員出身でしたが、退社して親が
経営していたトンカツ屋を手伝う事からはじめました。
昼時は大変混雑して食堂に入れない客の為に店前に
トンカツ弁当をはじめたのが今日の仕出し弁当の原点です。
二代目の専務も銀行員出身で今は社長です。
その後の事はテレビ東京１２チャンネル
村上龍と対談したカンブリア宮殿 のとおり。
現在の玉子屋は国際線機内食会社よりも規模が大きく
もちろん日本一のケータリング会社になってしまいました。
二代目社長は立教大学、野球部で長嶋茂雄と同じく
最初からサードを守っていました。もちろんレギュラーでした。
ガッチリした体格で肩の強さは見て直ぐにわかります。
彼と最初に会った時は私のセガレも一緒でしたが、
今では年寄りの私よりセガレとの付き合いが多くなっています。
セガレは公私に渡って永いお付合いをさせていただき、
結婚式には祝辞も頂きました。
取引銀行は元富士銀行ではなく三◎◎◎Ｕ◎◎銀行、
蒲田支社で若手の経営者◎◎会に入っています。
趣味がゴルフもお互い共通していて銀行の
若手経営者の一泊研修に参加しています。肝心の講演話は
聞いた事がありませんがゴルフの話は聞くこともあります。
蒲田の若手経営者の女性の方がカンボジア考察団に参加した折
セガレと知り合いでその話がでた時にはビックリしました。
世間は狭くそれ以来、旅行中の行動は慎重に目立たなく
セガレに密告されない様につつしむようにしました。
玉子屋会長が跡を継ぐ勇一郎氏に対し、
「潰してもいいから、一生懸命やれ、」と言われたそうだが
残念だがわたしはセガレにそう言いきれずにいる。
夕方暗くなってからの散歩
今日は祭日の月曜日ですが社員は予定どうり出勤して
働いています。社長の私も自宅で酒を呑んでる
わけには行きませんので当然出勤しています。
昨日、本来ならば府中CCでプレーする予定でしたが
正月からの出勤疲労がたまっていて中止しました。
今年満７０歳になりますのでやはり体力は少しづつ
落ちてきましたが酒の量（飲む打つ買う）はまだ同じです。
日曜日 朝７：３０からテレビをまる一日見ていました。
１６：００からは日高義樹ワシントン・リポートは内容が
面白く好きな番組です。今回は準レギュラーの
キッシンジャー氏が最初から最後まで中国、韓国、
北朝鮮そして日本の防衛から経済にわたっての話でした。
今の民主党政権でどうなるかは心配ですが・・・
当面私どもには影響はないようです。
テレビを見ながら合間に昼寝もして１９：００までは
一歩も外には出ないで引きこもり状態になっていました。
昼寝をしている時間に一軒隣に住んでいる４歳孫が
婆さん相手に遊びに来ました。孫は私にだけには
気に入った、おもちゃを絶対に貸してくれません。
あまりからかいすぎるので嫌われているのです。
孫はそうそうに帰ってしまったので仕方なく
うす暗くなってから一日の運動不足を解消すべく
初めて高齢者夫婦であざみ野駅往復を
買い物をかねって散歩をしました。
１時間２０分程度の散歩でしたが、なにしろ相手が
婆さんなのですれ違う若い女性を遠慮がちにみる度に
視線が気になりました。 終わり
よみがえったボルサリーノの帽子
数年前に銀座トラヤで買ったイタリヤ製ボルサリーノの
紺色の帽子を、昨年5月、うっかり手入れしないで
しまいこんでしまいました。
昨年11月に入って帽子箱から出しましたら
汗をかいていたところが
カビだらけになり銀座トラヤまでもって行き
修理を頼みましたら「時間もかかりますが・・
ここまで傷んだ帽子は修理不可能と言われました。」
明日から被りたいので同じ帽子を思い切って
買ってしまいました。
しかし、もったいないので失敗してもよいからと
家内にしぼった熱いタオルで拭いてもらってみても
シミは取れません。
その後中性洗剤をしたした布をはさんで汚れを
取ることを試してみましたが汗染みで変色し
色落ちしたところは元に戻りません。
そんなことをブログに書きましたらメッセージ欄に
投稿してくれた方がおりました。その方の親戚が
おられる「クリーンハット」を紹介していただきました。
早速お願いすることにしました。もう新しく買った
帽子もあるし元通りになることは不可能とおもってました。
一か月近くかかりましたが買った当時の色、型に
なって戻ってきました。思い出もたくさんあった
帽子なのでとても嬉しく喜んでいます。
代わる代わる被れば靴と同じく長持ちするので
今は気分によって組み合わせしています。
今回教えてくれたブログ視聴者の方には
とても感謝しております。今日は府中CCで
ゴルフに行ってきますが往復の道のりにも
どちらが新しい帽子か判りますか？
同じゴルフクラブの会員にも色違いの
ボルサリーノを昔からかぶっている先輩もいますので
再生された帽子も喜んでいると思います。
答えは右側が再生されたボルサリーノです。
クリーンハット 埼玉県春日部市西宝珠原６０
048-748-2121
民主党の興石参議員会長の挨拶について
私は田園都市線 あざみ野駅を毎日利用しています。
手前の たまプラザ駅の乗り降りを含めて
小学生の小さな子供が私立小学校（幼稚舎？）へ通わせている
子供を数多く見かけます。制服だけで１０校以上見ています。
中にはお父さんまで一緒になって乗っている
変な（親バカ）親子もいます。
親御さんの多くは公立の日教組思想に汚染されないように
気にして、わざわざ高い月謝と電車代を払ってまで
通わせているのでしょう。
私は満州帰りの引揚者なので小学校を６回も転校したので
学校の先生の顔の記憶も思想も残っていません。
昨日の産経新聞に日教組の興石参議院会長の
話が書かれていました。
貼り付けはじめ
民主党の興石東参議員会長は７日夜、出身母体の日教組のが
都内で開いた新春の集いに出席し、
「世の中は自治労と日教組が諸悪の根源という話もある。
それだけ期待もされ、批判もされている。
教育が選挙の争点になるのは初めてだろう。
いよいよ日教組の出番だ」と語った。
興石氏は日教組傘下の山梨県教組の元委員長で、現在は
日教組の政治団体、日本民主教育政治連盟の会長。
昨年の会合では「教育の政治的中立などいわれても、
そんなものはありえない。私も永遠に日教組の組合員で
あるという自負を持っている」と発言し、教員に政治的中立を
求めている教育基本法や教育基本法や教育公務員特例法に
抵触するとして波紋を呼んだ。
今回は、政権与党の幹部となったためか、控えめな挨拶に
とどめたようだ。会合には川端達夫文科相が、文科相としては
平成１３年以来９年ぶりに参加。社民党党首の福島瑞穂消費者
小子化当相も出席した。
貼り付け終わり
いつまで上がる香港株
今年に入ってから香港証券取引所に上場している
株の値上りはとても早くいずれ調整されるでしょう。
しかし日本株だけは目くそ、鼻くそ、程度の小幅な上下の
繰り返しでは資産として持っていても楽しみがありません。
昨年の今頃は１／３前後の安い株価が多く
目をつぶって買っても値上りました。
株は上がったり下がったり、しながら右肩上がりになればよし。
一年に三倍以上上がった会社も多くあります。
いずれにしてもこれから半年近くは売り買い無しで
仕事に力を入れて会社の業績を上げる努力の年にしたいと思います。
手持ち資金がないのが本当の理由ですが株式売買を休むのも
一つの方法と思います。
会社の業績は右肩下がりで困っていますが、パン業界は
１～２社を除いて苦しんでいるのです。しかしいざとなれば
会社所有の香港H株を売って資金繰りにしたいと思います。
パン業界で香港株、上海B株、深圳B株を投資有価証券として
持っているのは日本中当社だけだと思います。理由は
全国の役員が集っている席で話しても会話が通じないので
よくわかります。
全パン連の流動資産を利息の低い定期預金に長い事
銀行に預けていましたが銀行が倒産しても１０００万円しか
補償されないので国債に切りかえました。
その時反対意見ははなく了解されましたが中央会に
加入しているので営利団体でない連合会は原則として
香港株、日本株は買うことを許してくれません。
会社は利益追求目的ならば税法違反さえなければ
何をしても通ります。会社と言っても私が「買う、売る」と言えば
セガレも社員も口出しは致しません。
今年は買にはいるより、資金繰りの為に売りの方へ
回ることになるでしょう。
銀行に預けて定期預金、投資信託を買っていたら
儲かるどころか担保に取られるか
投資信託で大損するかのどちらかになっています。
余裕資金を銀行に預けていなくて助かりました。
「日本株よさようなら、中国株はこんにちは」の時代変化を
まだまだ気がつかない人が多いのが現実です。
朝日新聞がなくなる日パート２
｢朝日新聞がなくなる日」を書いている宮崎正弘氏の
ベストセラーはとても面白く「なるほど」と思う箇所が
多く読み応えがありました。
「インターネット革命は想像以上に敏速で強烈だった！
と書かれていて学生が新聞を読まなくなり、新聞を購読
する世帯が激減しているとかかれています。
若者の多くはインターネットだけで国際情報まで簡単に
仕入れてしまうからです。新聞、雑誌、書籍に限らず
日本の活字メディアは、生き残りの道を模索する作業に
遅れをとっていると書かれています。
とくに惨状が深刻なのが朝日新聞である。
「インテリが作ってやくざが売る」といわれていた大新聞が
いまは「赤が書き、やくざが売って、バカが読む」と川柳にされる。
これほどの衰退に襲われた主因はなにか。
宅配制度の維持と拡大に金とエネルギーをつぎ込み次期の
メディアのあり方を真剣に探求しなかった経営方法の破綻である
GMの最後のあがきと酷似している。
その次は広告収入の激減である。
テレビでは東急ケーブルテレビ（イツコム）に無料で見た
朝日ニュースターの「愛川欣也パックインジャーナル」の
２時間番組を見ていたら浮世離れした社会主義思想の
本家本元のつもりでしゃべっていました。
社民党の福島党首と連立する事は左翼といっても
間違いありません。過去にも彼女の履歴を書きました。
民主党そのものも社会主義で収入（税収、借金）のことより
福祉、福祉で明け暮れています。
コメンテーターは元ベ平連、全学連、朝日新聞記者、アエラ
左翼思想の持ち主の集まりでした。
いつか台湾出身の金美齢女史を間違って
ゲストに呼んだときには左翼的軍事評論家田岡 俊次氏を
クソミソ、コテンコテンに叱っていました。
彼女はもう二度とゲストに呼ばれないでしょう。
曽野綾子、桜井よし子あたりをゲストに迎えて反対意見を
聞きたいものです。今年に入って言いたい放題の持論を
PCでコメントをしましたら書き方が荒っぽいことを含め
左巻きの連中（中には共産党支持者）に言いたい放題
書かれてしまいました。
私は年齢、氏名、会社名、住所、HPを公開して
議論に挑みましたが年齢不明、仮名、偽名で書いた人の
返信を丁重に出来ない性格もありますが。
私が書いているブログの視聴者と違う別世界の
異質で人種が違う人とコメントしている感じがしました。
ＨＩＳも驚く格安割安料金「春秋航空」
暮にＱカフェーの◎木総経理が来て言うには、今後
社員の成都、昆明、上海、国内移動は安売りチッケトで
行かせることにしたそうです。本人も当然使用することでしょう。
ただし死亡保険は多めに入った方が良いと思いますが。
中国ビジネスのススメを書いている柳田洋さんの
HPにも書かれていましたが中国国内航空会社に
春秋航空があります。
春秋航空
は安売りチケットで売上げを伸ばしている
会社で北京→上海１２００円で搭乗できます。
国内便は距離にも関係しますが日本円で換算すると
２５００円もあれば国内中いたるところにいけます。
汽車よりも安く移動できますが予定通り出発するかは
補償の限りではありません。
私は東京パン連盟協同組合の旅行時は臨時添乗員を兼ねますが
次回、上海万博視察のおりには中国の国内線はこれで決まりです。
http://www.recordchina.co.jp/group.php?groupid=32779&type=1&p=2&s=no#t
ただし機内食、水、菓子類は一切でません。
持込み制限も厳しく機内誌等もありません。
ただしトイレ使用に関しては無料になっています。
その内にトイレ使用料 １分間一元、大便１０分間１０元
コインロッカータイプ。そんなことにならなければ良いのですが・・・
乗務員は機内中は自動車、マンション、家電製品の
売り込みを兼ねてパンフレット持参で乗務しています。
なにしろ一端座ると缶詰状態になっていますので
スチュワーデスのお尻や太股が触れる状態にまで接近してきます。
その他の売込み商品をたくさん持っていて買うお客も相当いるそうです。
例えば一台２００万円の車を買ってくれと言われて
断りきれない時には２万円の彼女用のネックレスを買ったり
して誤魔化せます。そのあいだ中スュチュアーデスの体に
触れたり、お尻をさわっていられたら安い物です。
春秋航空社長が２時間以内の距離は立見席を申請して
いるそうです。
そうすれば荷物,家畜、扱いのつもりであと４０名は詰め込めるそうです。
私も夕方は酔払って立ったまま４回の乗換えをして
事故無く帰宅していますが(乗り過ごしは毎度のことです）
その点、飛行機は乗り過ごしがないので
とても良いアイデアだと思います。
しかし私は痛風気味なので９００円以下にならなければ
立見席には行きたくないですね
（荷物、家畜、扱いにされるので）
それにしても中国人は奇想天外な方法を考えてまで
よく金儲けをしますね。奇抜と言う前にとても感心します。
私もこの発想が許可されたら一度立ち乗り経験をして
写真付きでブログ掲載をしたいと思っていますが・・
社員、家内、パン連の方々がみっともないとの声が
聞こえそうなのでどうなるか未知数ですが。（笑）
現在は国際線にも進出申請書中でとのことです。
日本便が出来たらＪＡＬの経営状態では
間違いなく完全に潰れてしまいます。私が経営者ならば
日本航空のスュチュアーデスはホットパンツ、ヘソ出しルック
ノースリーブ、なま足スタイルにして住宅、自動車、宝石
高級時計のセールスを兼ねて乗務させます。
男性には酒は無料にしてサービスをしていい気持にさせます。
（機内の酒には酒税がかかっていませんので水の仕入値段
と変わらないで安く仕入れ出来ますビール１缶１５円
安物 ワイン７５０ミリリットル３０円）
国交省、元運輸省、法務省、厚労省の天下りは
全員退職届を出させて退職金なし、それぐらいの力のある
オーナー社長がいなければ、JALは今月以内につぶれる事
間違いなし。
デルタ、アメリカンALと提携するより
オーナー会社の典型の春秋航空の王社長に経営権を
ゆずって立て直す方が早いです。天下りを首にする前に
立ち乗り許可を先に認可してもらうことも忘れずに。
売上金の一部をリベートでもらい売上げにして増収増益間違いなし。
そして３５歳以上の男女乗務員は地上勤務に移動させてしまいます・・・
ただし二枚目の男子乗務員はオバサン達用に残しておきます。
これ以上書くと家内を含めてお叱りのコメントが恐いで書きません。
中国国内の食品市場について
昨年１１/２６ 総経理がQカフェーの株主総会では来期は
設備投資も止めて利益追求に専念しましょうと言い出しました。
総計理は過去に授業料を払っているているので中国で一番難しい
資金回収（売上金）方法をよく知っていますので、
今は焦げ付きは全然ありません。
今は中国の経済成長が早すぎて右肩急激上がりになり
日本では考えられない売上げがあります。
後日談ですが当社出向社員２名は１２月２３日前後は
２日間一睡も寝ないで現場仕事をしていたそうです。
総経理に対して忠誠心があることと、
自分達でやり遂げなければいけない使命感があるからです。
厚生省前の失業者テント村の人たちとはどうも人種が違うようです。
おかげで一昨年の６０％売上げ増で社員も
寝る時間を惜しんで働いていました。
それは １２月末になってからお得意先の
店舗数が１００店舗近く増えるのです。
今の製品の３倍ちかく作る予定が入っていました。
今の日本経済とは天地の差があります。
その為に昨年１２月３１日大晦日 北京在住のQカフェー総経理
荒◎氏が当社に挨拶にみえました。
理由は一ヶ月も経ないうちに設備投資金の話になりました。
私も１００年に一回のチャンスを逃がさないで
「設備投資は必ずやってくれ」と話しました。
配当金はその後の後でよい。いずれ人民元高になってから
回収すれば一挙両得になるからです。
今現在も回収した資金は日本に持ち帰らないで
中国商工銀行に定期預金で預けています。
パン連盟の新年会では４社の製パン機械業者が
参加しますので日本国内の大不況に乗じて
値下交渉を徹底的に競争させて決めたいと思っています。
しかし親亀（当社）は資金不足と不況の為に
びた一文の金もありませんので・・・
どうすればよいか策を練っているところです。
ワイン、 統一企業、中国旺旺を仕込みました。
今日から香港市場が始まりますね。
昨年後半から新規上場した安物ワイン会社。
どこの売店、コンビニに置いてある飲料水、
インスタントラーメン、アイスクリーム、乳製品を
扱っている台湾系 統一企業、
多種にわたって菓子類製造の中国旺旺購入しました。
中国旺旺は配当金もよく定期預金のつもりにしています。
理由は２００３年に考察団に参加した時に
天津工場訪問した台湾系企業、
康師傳の思い入れがあったのです。
私も小さなパン工場を経営していますから
食品工場を見る目は考察団参加者とは違いがあります。
見た瞬間、買いと思い即決即断しました。
当時、康師傳の価格が１．４ドルを行ったり来たりの
さえない動きをしていました。「サッポロ一番」の
三洋食品が３５％の大株主が日本のノウハウを
提供していたと直感しました。サンヨー食品は日本では
二流あつかいですが、同じ食品会社でもベトナムでは
大成功している明星インスタントラーメンもあります。
当時 香港ではサッポロ一番は一般庶民では
1級品のインスタントラーメンで
屋台で実験のつもりで食べた事があります。
その時に連れて行ったＡ級グルメ愛好家の友人が
「香港でこんなインスタントラーメンを
俺たちに食べさせるのか！」臭くて、汚くて、暗い屋台を
見て席に着いた瞬間、立ち上がり｢俺はマックに行く」と
夫婦で私から離れて出ていきました。彼は康師傳には
乗ってきませんでした。
おまけに椅子の下からドブネズミが走り回っている所を
見られて皆にヒンシュクをかってしまい
恥をかいた思い出もあります。
当時はしょせん日清食品の二番煎じと思いましたが・・
皆にヒンシュクを買った連中も私が代表になり
康師傳を１，５ドルでかなりたくさん買いました。
その後６ドル近くまでいったところで全て売却しました。
儲けたのですが今の心境は損した心境です。
一緒に買った連中も知っていますがその時のお礼は
一度もしてくれません。笑（ＵＷ証券口座は一つ）
昨年１月には９ドルになっていて今現在は１９ドルになっています。
持ちこたえていれば購入価格１，５ドルが１９ドルですよ。
今の東京取引証券所では想像付きません。
おまけに民主党政権下では株の値上り益を
つかむのは難しいでしょう。
何しろ社会主義政権と変わりませんから。
市場経済の北京、上海の日系コンビニも
中国１３億５０００万人を全国相手にして売ることになれば
２匹目のドジョウを狙って２０倍近くなっても売らないで
配当金で生活するつもりです（大笑）
これからは内需を中心にした食品株は生活の変化と
所得が多くなればすそ野は１０億人以上いますから
一人一袋買えば13億個になります。月、週にしても
大変な数です。
今回は初夢を見たつもりで書きましたが成功する為に
ヨコハマ中華街の関帝廟で真剣にお祈りして
数十億円分の紙で出来たお札をお祈りして灰にしてきました。
（一枚５０００万円？）
モハメド・アリ／人種差別Ⅱ
感動の記録です。徴兵拒否から７年過ぎた１９７４年（昭和４８年）
世界ヘビー級王座への挑戦権を確保 時の王者
ジョージ・ファマンは彼のパンチでゾウでも倒すといわれていた。
ジョージ・ファマン２３歳最強の時に１９７４年ザイール
キンシャサで第８ラウンド ボクシング史上に残る大逆転劇をしました。
タイトルを奪われて７年目での「キンシャサの奇跡」と言われ
私達の年代には強烈な印象が残っています。
通算２３度の防衛に成功して今から２９年前
１９８１年（昭和５６年１２月１１日）引退しました。
引退後パーキンソン症候群にかかり、手が震えたり、言葉がでない、
歩けない、又差別を受けるのではないか・・・
それからは自宅から出る事も、人と逢うこともなくなりました。
その後、突然手紙がきてオリンピックの最終ランナーのアンカーに
なってくださいと書かれていました。
彼は自分の体を皆に見せて失望させるのではないか・・・と悩みました。
奥さんに出でくださいと頼まれ出る事にしました。
自分を差別したアメリカが・・・
自分のパーキンソン症候群は神からの預かり物なのだ
それを恥じたり隠したりする事は無い
当時テレビでアトランタオリンピック最終ランナーアンカー役を
モハメット・アリが勤めた時は驚きと感激で
自然に涙が止まらないぐらい出てしまいました。
日本人はよく村社会の延長で外国人を影で◎◎人、
又は職業差別、◎◎だと良く聞きますが
私も満州から引揚げ後 義務教育期間中８回転校したので
嫌なこともあり気持ちが良くわかります。