２０１４年１１月１０日(月)、晴、土佐山では、柚子の収穫と搾汁がはじまりました。鉄のゲージ一杯の柚子が、土佐山古味の工場に積み上げられます。
近くの柚子畑でも収穫が始まりました。昨年は、柚子の木の周りにコンテナがたくさんあったのですが、今年は、生っている実の数が少なく、コンテナも少ないです。
脚立に上がって、柚子の実を採るのは、危険な作業です。柚子の木には棘があって、身体にささると、毒があり、化膿します。
厚っでの手袋や袖あて、フード付きの帽子も必要です。手で避けた枝が跳ね返って顔に当たると、とても危ないです。
写真では平坦な柚子畑ですが、殆どの柚子畑は、山の斜面にあって、足場も悪く、滑落される人が毎年おられます。
土佐山桑尾の柚子搾汁工場の鉄のゲージには、毎年山積みの柚子が置かれて、並んでいます。
しかし、今日は、見渡して数えることができるほどです。やはり、不作の年なのでしょう。