くいしんぼうやの修行の足跡

くいしんぼうやの修行の足跡

蕎麦屋開業に向けて、修行中!!
くいしんぼうや の”食”中心のブログ。
意味の無い話題も多いけど、気長に付き合ってください。
PC苦手だけど、面白おかしく、頑張って更新するので、楽しんで読んでね。


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今晩は

秋雨前線、早く消えてなくならないかな…

毎年夏に年に一度の健康診断を受診しております。
癌以外の結果が戻って参りました。
はじめに言い訳すると、今年の酷暑で毎晩の様に
ビールやらサワーやらをガブガブしてまして…

その結果…
体重が2キロ増、ウエスト2センチ増。
ついにBMI肥満の仲間入りになりました。

血液検査も嫌な予感…
と、思いきや、尿酸値は下がり、内蔵脂肪はマイナス。ガンマー指数も平均値!
血管は相変わらず強いらしい。

ほぼ毎日、蕎麦と、魚と青汁野菜中心の食生活…
毎年医師から褒められて安心しています。


さて、明日から秋の新メニューです。
明日から舞茸が群馬より直送です!
無花果のおろし和え
今年も絶好調です!

としぼうより愛を込めて…

明日から三連休という方も多いかと思います。
心のずっと奥の方よりお待ちしております。


では

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こんばんは

大変です!
今カミさんからの知らせで、我が家の外壁が昨日の台風の影響で一部剥がれたとの連絡が。
自分で直せるかな…?
日曜大工、苦手なんだよなぁ…


さて、夏も終わりを告げる果物の入荷です。
無花果、今年も入荷です。
毎年女性に人気な一品です。
甘酢と大根おろしで和えています。

無花果のおろし和え
としぼうより愛を込めて…

まだまだ暑い日がしばらく続きます。
体調には気をつけてくださいね。

では

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こんばんは

8月も終わりますね。

お店を始めてから、毎日天気と気温は欠かさず記録しています。夏休みの宿題、今泣いてる君、としぼうではバッチリ教えてあげますよ!
最近、そんな宿題は無いのかな…

さて、明日から9月、秋雨前線やら台風21号やら下り坂の天気スタートです。
酷暑はもう嫌だけど
としぼうのメニューも徐々に夏メニューから秋メニューへ変更して参ります。


記憶が何才だったか?
確かではありませんが、僕が小学2年生か、3年生。
中耳炎の治療の為、幼稚園の頃から母親と耳鼻科へ週一くらい通院していました。
バスで15分位の場所。
大人の足でも徒歩ではあり得ない距離。 
JR横須賀線の保土ヶ谷駅つう商店街の中にありました。

ある日、僕が、一人で行きたい!と言い出したのか?
母親の都合か?でも自宅に母親は在宅。
理由は全く覚えていませんが、一人で行く事に。
相鉄バスの住宅前つうバス停まで徒歩10分位から
横浜駅行きのバスに乗り、何つったかな?
保土ヶ谷駅商店街入り口?
保土ヶ谷橋?
そんなバス停まで、6個か7個位。
そのバス停から耳鼻科まで徒歩3分位。

注意が一つ。
横浜駅行きのバスで保土ヶ谷駅経由が殆ど来るのだが、1時間に1本くらい、星川?上星川?天王町?
方面に入り、横浜駅に向かうバスがある。
それだけには乗っては行けない。
当時、その事もしっかりと理解していた事も覚えています。

さて一人で出発!
バス停まで歩いていると、近くまで横浜駅行きのバスが来ていました。
あっ!
乗らねば。
無事に80円位かな…
支払い、バスに乗車。
見慣れた景色と共に、耳鼻科へ向かってました。

停留所の数も後半、5個目か、6個目くらいを過ぎると、例の注意地点の別れ道。
正しいバスに、乗っていれば、国道1号を真っ直ぐ行くはず。間違えたバスに乗ってしまっていると、左折して、全く知らない街へ。

車内で何となく、次の停留所のアナウンスの放送が怪しい?事に気付いた。聞いた事無い停留所のアナウンス。ゆっくりと頭の中で、大丈夫か?と思いながら、
次は黙って祈りに入る。
8才の少年の祈りは届きませんでした。
無情にもバスは左折し、知らない街へ、知らない街へ。
身体が動かないことを覚えています。
脂汗をかき始めてから3つ目くらいの停留所でやっと降車できた。
親とも一緒に来た事の無い街へ来てしまった😰

35年前でもあの時のヤバイ!
つう記憶はハッキリと覚えています。

家を出る前に万が一迷子になったら…
母親からそんなマニュアルを聞かされていました。

何とか、公衆電話を見つける事ができて家へ電話をしました。母ちゃん、でてくれぇぇ。

母親の声が聞こえました。
その瞬間、8才の少年は受話器を持ちながら泣き出しました。
半べそどころではなく嗚咽だったのを覚えています。
一言、知らない街に来てしまった事だけ話せた。

治療費以外のお金を持たされていたらしく、タクシーに乗りなさいとの母親からの指示。
運転手さんに保土ヶ谷駅の何とか商店街を伝えなさい。

生まれて初めてタクシーを自分を停める事に。
晴れた日の午後だったのは覚えています。

まだ半べそ、いや、相当泣きながら、一人で訳わからない街を歩いてタクシーを探して回りました。
バス通りだし、結構車の往来もある道です。
途中何人かの大人の人に声をかけて頂いたかな…
でも会話は出来ず、タクシーを探しました。

どれくらい探したかは覚えていませんが、停まってくれるタクシー。
乗り込んで保土ヶ谷駅の商店街入り口を伝えた時にはもう泣いていなかった事も覚えています。
今度は中耳炎が終わってしまってしまう心配をしていました。
タクシーの運転手さんは、ボク、お金持ってる?
との問いに予備の財布を見せた記憶があります。

普段父親が運転する車より飛ばしてくれていたような。それより、白くて広い後部座席を
一人で座っていた事を思い出します。
いつも、父親の車には3人兄弟狭ぜまと喧嘩をしながら乗せられていましたからね。

意外と迷い込んだ街から保土ヶ谷の耳鼻科は近く、
すぐに着きました。お金を支払い、ダッシュで耳鼻科へ。診療所に入ると、いつもの先生と看護婦さんたちが待っててくれました。
母から電話で事情を知らされていたみたいです。
これでやっと、ほっとしました。

タクシーの中では勿論、耳の診療中も目の周りは涙の跡、目はまだ充血し、鼻水も垂れていたかもしれません。

帰りは何の問題もなく自宅へ。
帰宅後、母親に何か言われたかどうか?
それはもう記憶にありません。

鮮明な記憶はバスが違う道に曲がってから知らない街までの体が動かない間の緊張感と、母親に電話が繋がって大泣きした事、タクシーに一人で乗れて安心した事。


そんな俺の少年時代の伝説。


では







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お盆休みで、長期休暇という方も多いのでしょう。
いかがお過ごしでしょうか?

としぼうに盆も正月もありません…
元気に?お盆期間中も休まず営業しております。


さて、平日限定ランチセット、昼御膳、お盆期間中は
ございません。


16日木曜日から再開予定です。


お盆期間中、としぼうはなかなか賑わっております。
ご予定の際はご予約をオススメ致します。

では

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今晩は
連日47.5度の職場で頑張っていますが、全然痩せない…
猛暑でも元気な、くいしんぼうやです。


さて、お盆期間中のお知らせです。
8月11日〜8月16日
お休み無しです。


※8月14日火曜日営業致します
※台風などの荒天は臨時休業致します
※お蕎麦売り切れ御免!


酷暑の中、毎日蕎麦を打っております。
もちろんエアコンなど打ち場にはありません!

そんな中、お客さんから朝から冷たい飲み物の
差し入れを頂きました❤️
とっても嬉しかった出来事です。

そんなお客さんの為にも倒れる訳にはいきません…


では

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おはようございます。

台風12号接近による荒天の為
7月28日土曜日、お休み致します。

うー、稼ぎどきの本日…
勇気の臨時休業でございます。

皆さまもお気をつけて。

最近臨時休業が多い…
猛暑の疲れを癒すのに丁度いいかな?
無理にでもそう考えます!

では

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