愛する魂の冒険者たちへ
まず、ご報告です。
毎日、コツコツとブログを書かせていただき、
ハッと気がついたら、、、
なんと、
1ヶ月で160万アクセスを突破しました。
素直に嬉しく、
また何よりも、
普段読んでくださっている
「あなた」に今
改めて心から感謝します。
これからも、お役に立つ健康&開運情報をお届けして参りますね。
このきっかけをもらった、パートナーの田宮陽子さんに
今朝、報告しましたよ。
「カフェスロー」っていうのは、
どういう意味か解説しますと
僕がお茶ばっかり入れて
ブログを書くのがスローだってことを
冗談ぽく言ってるわけです笑笑
で、田宮さんちに、「野菜スープ」を持って行きました。
田宮さんは野菜スープが大のお気に入りで、
もちろん、僕もずっと続けているんですが、
最高の健康法の一つだと思います。
やってる方は、お分りいただけるかもしれませんが、
食べると、体の中が明るくなる感じがするんです。
この本はおかげさまで13万部を突破しています。
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さてさて
ブログ塾でもお伝えしていますが、
「ブログの人気を高めるコツ」を今たった一つ、選ぶとしたら
「人のお役に立つことを、一つでいいので、記事の中に入れること」なんですよね。
ということで、この記事では
野菜スープのパワーと、作り方を、
再度、ご紹介したいと思います。
最近、読者になってくださった方にもぜひお勧めします😁
〜〜〜
パートナーがカゼをひいたとき、
免疫力を高める「ハーバード式野菜スープ」を作りました。
ニンジン、キャベツ、玉ねぎ、カボチャを鍋に入れて、水を入れて、
蓋をしてコトコト煮込むだけ。
味つけは特にしません。
野菜だけで、独特の、深みのある味になります。
詳細は下記に記しますが、
医師の高橋弘先生が病気治療中の患者さんに勧めて、
素晴らしい成果を上げている特効食なんです。
最初、コンソメもお塩も入れないと言ったら、
パートナーが「え〜っ!? 味つけしないの??」
といぶかしげな顔をしていましたが・・・
食後すぐに体の変化を感じたらしく
「なんとも言えないすがすがしい感じ、
スッキリした感じがします。
なぜか体がすっごいポカポカする。
これならいくらでも食べられそう」と
言っていました。
そうなんです。
体の中が明るくなるような不思議な感覚があります。
高血圧、糖尿病、肝炎、脂肪肝、更年期障害、がん、など
様々な病気・症状の改善に効果が上がっています。
「ハーバード式・野菜スープのある生活」のメリットは10個あります。
1身近な野菜で作れる(ニンジン、タマネギ、キャベツ、カボチャ)
2作り方がシンプル(水を入れて煮るだけ)
3作り置きできる。冷凍したスープを解凍すると、さらにおいしくなり有効成分も増える
4味つけしないので、いろいろアレンジできる
5素材本来の味がわかるようになり、自然に減塩できる
6絶大な若返り作用を持つ成分ファイトケミカルの宝庫⇒高血圧、糖尿病、脂肪肝、肝炎、ガンなどに効果が期待できる
7食物繊維の宝庫⇒便通がよくなる、血糖値の急激な上昇を抑える
8代謝を高めてダイエット効果がある
9野菜丸ごと使用するので環境に優しい
10地元や国産の野菜を使用するのが効果的。地産地消!
この「野菜スープ」は、
ハーバード大学でガンと免疫と食事の関係を研究し、
「免疫栄養学」を打ち立てた、高橋弘医師(麻布医院院長)が考案されました。
ご自身も愛食され、10キロやせたほか、
患者さんの治療に取り入れて、
めざましい成果を上げていらっしゃいます。
・免疫を担う白血球が2週間で43%活性化した
・治療の決め手がない新型の脂肪肝が改善した
・のぼせ、落ち込みなどの更年期症状が消えた
・コレステロール値、尿酸値が正常化した
・高血圧が正常化した
・前立腺がんを克服し元気に
・12キロやせた
などの実例をこれまでご紹介しています。
なぜこれほどまでに効果が上がるのか?
「カギを握るのはファイトケミカル」と高橋医師は語ります。
ファイトケミカルとは、植物が作り出した天然の機能性成分のことです。
「ファイト」はギリシャ語で「植物」という意味で、
「ケミカル」は「化学成分」という意味なのだそうです。
野菜や果物に含まれる色素や、
香り、辛み、苦みなどの成分がファイトケミカルで、
次の3つの作用があるそうです。
◎抗酸化作用
(体をさびさせない作用。血管や皮膚の老化を防ぐ)
◎免疫増強作用
(免疫細胞の数を増やし働きを活性化する)
◎ガン抑制作用
(発ガン物質に対抗し免疫細胞を活性化させる)
「ファイトケミカルを取り入れた食生活の実践こそ、
健康長寿、アンチエイジングの夢をかなえるカギになると、
私は確信しています」(高橋医師)
4種の野菜を100グラムずつ。
洗って、切って、
1リットルの水で、20分煮るだけ。
野菜スープのあるライフスタイル、
ぜひ試してみてくださいね。
以下に、高橋弘先生からのメッセージを掲載させていただきます。
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わが家で野菜スープ生活を始めるようになって、十数年が過ぎました。
1日の診療を終えて家に帰ると、
妻の作るスープの甘い香りが、フワッと漂ってきます。
香りをかぐだけで1日の疲れが吹き飛ぶようです。
家に帰って最初に口にする1杯のスープ。
心からホッとするひとときです。
体にしみわたると、じんわりと心身が癒されていきます。
ハードな毎日も、このスープがあるからがんばれるのだと思っています。
私はハーバード大学で、免疫とがん、免疫と食事の関係を研究してきました。
ファイトケミカルが溶け込んだ野菜スープ(ファイトケミカルスープ)は、
その研究から生まれたものです。
ファイトケミカルとは、植物(野菜や果物、キノコなど)が作り出した天然の成分で、
病気を予防する機能を持っています。
がん、糖尿病、肝臓病、脳卒中や心筋梗塞などの生活習慣病の大部分は、
間違った食生活から起きる「食源病」です。
その間違った食事の弊害を帳消しにして、
現代病(生活習慣病)を予防できるのは、ファイトケミカルしかありません。
アメリカは野菜の摂取が増えてがんが減り、
日本は野菜の摂取が減ってがんが増えています。
今の日本人に必要なのは、
糖質、たんぱく質、脂質、ビタミン、ミネラルの5大栄養素よりも、
ファイトケミカルなのです。
キャベツ、タマネギ、ニンジン、カボチャで作るシンプルな野菜スープには、
ファイトケミカルがたっぷり溶け込んでいます。
私は、野菜スープを治療のサポートとして患者さんに勧めています。
めざましい成果が上がっており、
今では日々の診療に欠かせない重要な柱となっています。
みなさんも、ファイトケミカルたっぷりの野菜スープを生活に取り入れて、
いつまでも元気で若々しくお過ごしください。
髙橋 弘(ハーバード大学医学部元准教授・医学博士・麻布医院院長)
『やせる、若返る、病気が治る、ハーバード大学式「野菜スープ」』はじめにより引用
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こちらは10万部突破の第一弾
『やせる、若返る、病気が治る、ハーバード大学式「野菜スープ」』
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表紙そっくりですが、こちらは
免疫力アップとガン撃退をテーマにした第二弾
『ハーバード大学式「野菜スープ」で免疫力アップ! がんに負けない! 』
スープの活用法を多数紹介しています。
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ハーバード大学式「野菜スープ」で免疫力アップ! がんに負けない! (ファイトケミカルの「4つの...
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普段のおかずにも、ぴったりですよ〜!
作り置きできるのもポイント高すぎです。
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「最強の野菜スープ」ガン予防に!高血圧、糖尿病、白内障、アトピー、シミも改善
体と心が元気になる、美味しい野菜を、
近所のスーパーで買えること、
安全なお水が水道から出ること、
野外で火を起こさないで家で調理できること、
心をまっさらにして考えてみると、
本当にありがたいことです。
今日も命にありがとうございます。
西田普
にしだあまね