牛丼弁当
・牛丼(牛肉、玉ねぎ、舞茸)、十八穀物米、かいわれ
・アメリカンチェリー
牛丼に舞茸を入れると、舞茸に味がしみ込んでとってもおいしい。
しかもその分、牛肉も減らせるのでヘルシー?
牛丼にかいわれも合います。かいわれのピリッとした辛さと、牛丼の甘さがマッチして、さっぱりする。
まぜまぜして、もりもりいただきました。アメリカンチェリーも甘くて美味しかった。
今日は仕事帰りに妹と待ち合わせして、10%OFF開催中のルミネへ。
欲しい洋服はいくつかありましたが、夏のSALEまでグッと我慢。
下見ということで目星を付けてきました。どうかSALEまで残っていますように・・・。
ということで、今日は靴下だけ購入。
購入したものは共に色違いですが、バンダナ柄と碇柄。
トレンドのサンダル×ソックスはちょっぴり高度過ぎますが、
パンプス×ソックスなら私でもいけるかも?と思い、思い切って購入~。ひらひらにヤラれました。
可愛く履けたらいいな。
さて、やっとこ週末!お休み嬉しい~。
天気もいいみたいなので、冬物お布団をしまって、扇風機を出しまーす!
もつカレー弁当
・もつカレー(缶詰) (+じゃがいも、玉ねぎ、豚肉)
・ゆで卵
・十八穀米、大葉、福神漬け
先日の静岡 のお土産。
うなぎパイは職場用。 それ以外は自宅用。
マーブルチョコ(黒みつきなこ味)、しずおか茶コーラ、清水もつカレー、うす茶あられ。
うす茶あられ、友達のオススメで買いましたが、美味しいです。
甘いグリーンティーの中にあられが入ってます。
今度お酒のカシスを入れて、カシスグリーンティーあられにしてみようかと♪
今日のお弁当は、清水のもつカレー(黄缶)を使って、簡単カレー弁当を作りました。
想像以上にもつが大きくて、たくさん入ってた。1缶で2人分できた。
豚肉追加したけど、いらなかったかも。味も美味しくて、満足。
黒缶の方は、イカスミ入り。こちらも美味しそう。
明日行ったらお休みです。GW明けの一週間、やはし長い~。
鶏と蓮根の炒り煮弁当
・鶏とれんこんの炒り煮
・切干大根のはりはり漬け
・大豆と牛蒡の味噌炒め
・プチトマト、大葉
・十八穀米
鶏と蓮根の炒り煮、鶏肉と蓮根を焼き色が付くまで炒め、砂糖と醤油とみりんで味付け。
最後に七味をぱらり。この味付け大好きです。
旦那さんと私、同じお弁当箱なのですが、
いつもご飯の量は旦那さんの方は多め(1.5倍くらい)にしてます。
今日はうっかり、間違えて旦那さん用のお弁当を持って行ってしまい・・・、
ランチタイムにフタを開けた瞬間、ご飯多っ。
全部食べましたが、満腹で午後の時間、睡魔との戦いがハンパなかったです。笑
逆に旦那さんは物足りなかったよね、きっと(´・ω・`)
今日は昨日の猛暑と変わって、とっても寒かったー。
この温度差、風邪引きそう。気をつけないと!




