下拵えなしの春巻きの具です。
直接、春巻きの皮で巻くので時短になります!
特別な作り方は特にありません。
具を巻いて揚げる(我が家の場合は焼く)だけです。
具の中身
・牛肉切り落とし
・セロリ
作り方メモ
・具は、春巻きの皮で巻いた時ちょうど良さそうな長さに切る
我が家の場合、小さめの春巻きの皮を使っているため、7-8cmくらい(測ったことないので適当)
・セロリは更に縦に切る。シャキシャキ感が残るよう、あまり細くしない
・春巻きの皮で巻いて焼く、もしくは揚げる(我が家は焼く)
食べる時
・ポン酢か酢醤油がオススメです
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