腸からのアプローチでホルモンバランスを整える
ヘルスケアコーチのちえです。
このブログでエッセンシャルオイルについて理解を深め、
日常に活かしていきましょう。
カシア香るパンプキンスープ
皆様、こんにちは
腸からのアプローチでホルモンバランスを整える
ヘルスケアコーチのちえです。
2023年12月22日は二十四節気の一つ
『冬至（とうじ）』
冬至は一年で昼が最も短い日です。
そして、冬至にはゆず湯に入り、かぼちゃを食べる
という風習があります。
冬至とかぼちゃを検索すると
なぜか煮つけの画像ばかりが
出てくるのですが・・・。
煮つけでなくてもいいんじゃない？？
と思いつつ、今回はカシア香るパンプキンスープで
かぼちゃを食べる習慣ははいかが？
《材料》2人分
かぼちゃ 大きめ1/4個（450g程度）
たまねぎ 1/4個
バター 大さじ 1
コンソメ 1 個
水・牛乳 各 1 カップ（お好みで調整）
生クリーム 1/2カップ
はちみつ お好みで少々
塩・こしょう 少々
カシアオイル ごく少量
《作り方》
1. 薄切りのたまねぎをバターで炒め、
しんなりしたら、薄切りのかぼちゃ・
コンソメ・水を加えて柔らかく煮る。
2. ミキサーにかけるか、裏ごしして
なめらかにする。食感を活かしたければ
マッシャー等でざっくりつぶす。
3. 鍋に戻して牛乳を加え、弱火で温めて
生クリーム・はちみつ・塩こしょうで
味を調える。
4. カシアオイルを楊枝の先につけ、
くるくるとかき混ぜれば出来上がり♪
カシアの芳ばしい香りが
かぼちゃの甘みをキリっと引き締めて
ちょっぴりオトナな味わいに大変身◎
小さなお子さまがいるご家庭なら
盛りつけてから、お好みに合わせて
香りづけするといいですね♪
心と身体がほっこりと温まるスープで
素敵な冬至を迎えてみてくださいね☆彡
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注意点
アロマテラピーは医療ではありません。
また、精油は医薬品ではありません。
天然の香りは心身の健康に良い影響をもたらしますが、
心身の不調改善を保証すものではありません。
こちらのブログで紹介しているエッセンシャルオイルは、
純度・品質ともに高グレードな
doTERRA（ドテラ）社のものです。
他社のエッセンシャルオイルをお使いになる場合には、
注意事項を確認してご使用ください。
◆あくまでも自己責任の元、ご活用ください。
それではまた～
