焼けた！！

今日の暇つぶし。

レモンのタルトも焼いたよ。


メレンゲをもっと固く泡立てれば良かった、、、、。

これは毎回習うドルチェのなかでも一番こっちゃん好み。

生地にもレモンの皮入れて、中のカスタードにもレモンたっぷり。

焼いてから２日後ぐらいが一番おいしいのだ。

今日のタルトはあっくんの会社の差し入れとして、旅だってしまうぅ。

しかし、こっちゃんが食べないわけないので一口サイズのタルトもちゃんと作ったよ。

今すぐ食べちゃいたいけど、明日まで我慢するか、、、。

あっくんの会社の皆様、お口に合いますように！（絶対においしいはずなのだ。）

＝今日のビクラムヨガ　13rd in April=

今週一番のやりやすさ。

体がのびーる。

今日のインストラクターの方のウエア、超かわいかった！！

なんとなく、骨盤の稼働域が前より広がった気がする。

でも、骨盤絶対ゆがんでるわぁ。

左足のが長いんだよね、だからsavasanaのときに踵を合わせるのが気持ち悪い。

Bow　Pullingのときも右足のがあがっちゃうし。

いろいろ骨盤体操とかためしてるんだけど、なかなか正常な位置に戻らないものだね。

Bon appetit

今日の晩ご飯。

あっくんリクエストによるイタリアン。

このごろお夕飯はさっぱりしてたものばかりだったから、ちょっとがっつりと。

まずは、Risotto ai tre verdi（３種の緑の野菜のリゾット）




やさしいお味。

イタリアでも体調悪いときにたべたりするんだって。

にほんのおかゆみたいなものね。

もひとつは、Polpettine ai peperroni rossi(イタリアンハンバーグ)




イタリア人の先生のつくるハンバーグは豚肉のみ。

これを習ってから、ウチのハンバーグは豚肉のみ。

ガーリック、パルミジャーノが効いててんまいっ。

イタリア料理、イタリアの田舎暮らし、日本人より日本人らしいイタリア人の先生から毎回お話を聞くのがとっても楽しい。

これからもどんどん料理のレパートリーをふやすのだ！

あっくんの胃袋、わしづかみっ！

大笑い

とりあえず昨日の出来事。

朝一でヨガ。

今回のインストラクターさんはおもしろい。

基本的にヨガ最中は自分の心と体を結ぶことに集中してるけど、たま～におもしろいことをいって

みんなを笑わせてくれる。

緊張、がんばりの中での笑いはこわばっている体の筋肉がほぐれるから楽になる。

やっぱり笑うっていいことだね。

夜は、日本一長いアーケードが有名な商店街にある焼き鳥屋さんへ。

元同僚のみんなと、おしゃべり。

このメンバーとは夏、冬といっしょに旅行するくらい仲がいいのでとっても気楽。

波乱ばかりの歯科医院だったけど、相変わらずのご様子。

（みなさん、歯医者選びには気をつけましょう，，，，。）

終電逃しそうになると思って大雨の中びしょびしょに濡れながら走り、最寄りの駅からの

タクシー待ちの間も濡れ、久しぶりに靴下がべっちゃべちゃだった、、、、。

＝本日のビクラムヨガ　12nd in April＝

floorシリーズに入る頃から顔が異様に暑くなって、のぼせてるきちゃった。

ヨガの最中に顔に火照りを感じる。

無理は禁物。

自分のからだに向き合ってやっていこう。

balancing stick poseの感覚がなんかつかめた気がする。

さて、今日はあっくんからのリクエスト、リゾット＆イタリアンハンバーグを作るぞ！！