山あり谷あり、波乱の人生ドンブラコ！
ようやくたどり着いたあこがれの年金生活‥
夢見た悠々自適の年金生活は、
なぜか幽遊自虐の年金生活にさま変わり‥
だがしか～し転んでもただでは起きないのが団塊育ちのいじましさ！
つかんだ節金テクニックを
余すとこなくご披露いたしましょ～ぅ
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こんにちは、
料理大好きなあなたの味方、
節約じ～さんです <m(__)m>
いつでもそこにある材料で
食べあきない料理を紹介する
健康 節約レシピ のご紹介！
豆腐と野菜の味噌汁
きょうのメニューは「豆腐と野菜の味噌汁」です。
「そこにある材料で食べあきない料理」の極めつけ、真打登場！
豆腐と野菜の味噌汁
- 材料：豆腐1丁、わかめ適量、にんじん1/2本、長ネギ1/2本、だし汁400ml、白味噌大さじ2、酒大さじ1、しょうゆ大さじ1、サラダ油適量
- 分量：4人分
- 手順：
- 豆腐は一口大に切り、にんじんは千切りに、長ネギは小口切りにする。
- 鍋にサラダ油を熱し、にんじんを炒める。
- 豆腐とだし汁を加え、火を入れる。
- 煮立ったら白味噌、酒、しょうゆを加える。
- 野菜が柔らかくなったら、長ネギを加え、器に盛ってわかめを散らす。
- カロリー：100kcal（1人分）
- コスト：150円（4人分）
- 所要時間：20分
- 難易度：★★☆☆☆
- コメント：豆腐と野菜の味噌汁は、体に優しい食事です。お好みで豆腐の種類や野菜を変えてもいいでしょう。
★ふるさと納税ー新潟県新潟市
越後味噌食べ比べセット越後のこころ（米みそ）: 大豆（遺伝子組み換えでない）、米、食塩、酒精
雪ひかりみそ（米みそ）: 米（新潟県産）、大豆（新潟県産 遺伝子組み換えでない）、食塩、酒精
無添加みそ（米みそ）: 大豆（遺伝子組み換えでない）、米（国産）、食塩
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