こんにちは。
いつもご訪問ありがとうございます
今年も、和菓子と一緒にアメリカ各地を巡る半年があっという間に過ぎました。
クリーブランドを拠点に、
テキサス州オースティン
ミシガン州アナーバー
イリノイ州シカゴ（計6回）
インディアナ州インディアポリス
そして地元オハイオ州ボウリンググリーン
…と、和菓子とともに各地へおじゃましました。
🚙 移動距離は 8,175マイル（約13,160km） に達しました。
これはアメリカ横断 約2.7回分、東京〜鹿児島を車で5.5往復分という規模。
一つひとつの街で和菓子たちは、静かな甘さと日本の文化を伝えてくれました。
さらに——
🏷️ オンラインショップから発送した和菓子は約500個。
こちらもアメリカ各地へ、それぞれの旅に出かけていきました。
直接手渡しする旅も、箱に包んで送る旅も、どちらも私たちにとって「旅する和菓子」です。
次はどこへ？どうぞお楽しみに。
シカゴ近郊で開催されている北斎展に連れていった和菓子。
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Wagashi Studio
アメリカでオーダーメイドの和菓子作品の制作、オンライン和菓子教室やワークショップ、デモンストレーション、展示、レシピ提供などを行っています。著書「甘くてかわいい、食べられる宝石 琥珀糖のレシピ」 日本・台湾・香港にて上梓。
優しい味に自然に口もとがほころぶ和菓子は、季節の移ろいも運んで来て、生活に豊かな色どりをそえてくれます。アメリカでそろう材料で和菓子を楽しんでみませんか？
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