こんにちは。

いつもご訪問ありがとうございますおねがい

 

お茶の先生、朝のルーティンでお抹茶を飲んでいる方はとっても元気だなと、常々思っていました。
Dr. Ishiguroも、カフェインよりも優秀!と言っていました。

 

私は朝はコーヒー派ですが、まずはお抹茶に切り替えます!

 

 

 


Wagashi Studio

アメリカでオーダーメイドの和菓子作品の制作、オンライン和菓子教室やワークショップ、デモンストレーション、展示、レシピ提供などを行っています。著書「甘くてかわいい、食べられる宝石 琥珀糖のレシピ」 日本・台湾・香港にて上梓。

 

優しい味に自然に口もとがほころぶ和菓子は、季節の移ろいも運んで来て、生活に豊かな色どりをそえてくれます。アメリカでそろう材料で和菓子を楽しんでみませんか?

 

アメリカで・海外で、和菓子づくりを楽しみたい方
基本的に海外でそろう材料を使って、和菓子をつくっています。
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