銀杏があまりにきれいで、見とれています。
先日、お客様から、お菓子を頂いてきた店主。
何気なく包装紙に目を向けると、
「吉はし」と。
金沢で、店頭販売をせず、予約しないと食べられない
というお店。知る人ぞ知るお店である。
最近は、雑誌にも良く出ているそうですが、
店頭販売をしていないことに変わりなく。
キャー。うれしい♪
早速、お福分けとばかりに、
お見えになったお客様にもお出しすると、
「これは、吉はしさんの中でも上等なお菓子。」
「美味しい♪」と。
私も一ついただくと、
お干菓子なのに、
（なのに・・というのは、私があまり、お干菓子は得意ではなく・・(;'∀')）
美味しい！。これは、美味しい！
ちょっと今まで食べたことがありません。
人が喜ばれる姿を見るのは、本当にうれしいもので。
頂きものなのに、さらに、たくさんの方と、
幸せな時間を共有できました。
H様、ありがとうございますm(__)m。m(__)mm(__)m。
吉はしさんの店頭販売をせず、デパートにも、
駅にも出さないというスタイルには、
まっすぐに筋の通った想いを感じるわけですが、
佐々木の店主も、まっすぐな思いをもっています。
同じように語るな・・と言われそうですが、（笑）。
目利きとして名を遺す白洲正子氏が、
ご自身の本に、幼いころよりお付き合いの
あった呉服屋さんの店主について語っているのですが、
それが、主人が私に話す、追い求める姿と、あまりにぴったりで、
主人に紹介すると、
「すごいな。そう。そう。」と驚く。
抜粋してご紹介します。
〇心に描いた夢のようなきものを、受け止めるカンは天才的。
〇少しと言っても人によって、それぞれ違う。その分量をはっきりと
見分けるのが商売です。
〇職人に何度やらせても思うようにいかないので、店主みずから描いて
もってきた。それほど、仕事に打ち込み、着物が好きな人でした。
〇職人気質に撤し、芸術家に近い感覚を合わせもっている人でした。
〇商売と言っても、結局、目先の儲け仕事だけでは、
ほんとうに良い商人とは言えない。特に着物のような美しいものができるはずがない。
店主がいつも、私に語る目指す姿にあまりにぴったりなもので、
ご紹介してみました。～。