先日はマイクが所属する「Grassroots Institute
of Hawaii 」のレセプションィナーが行われました。
今回もチャイニーズ・ニュー・イアー・シーズンなので
マーメイドスタイルのチャイナドレスを着て行きました。
メルセデスベンツのロゴが入った前での写真。
グラスルーツのスタッフのSeanは
ラーメンえぞ菊の創業者の息子さん。
コロナ禍には一時ラーメンをデリバリーして
頂いた事もあります。
お隣の女性はテントの様なデザインの
キュートなドレス姿でした。
こちらがグラスルーツのプレジデントのDr Akina氏。
レセプションが始まる前に数種類のププーを
運んできてくれます。
クラッカーに乗ったアヒポキも有りました。
こちらはドリンクコーナーでビールやワイン
ソーダー、リカー類も有りました。
会が始まる前にメンバーの皆さんが
久し振りの再会で近況をお話ししたり
しています。
アラモアナ・ロータリー・クラブの
David＆Christineご夫妻とも久し振りに再会、
お二人共お元気で、今はクルーズ旅行を
楽しんでいる様です。
間も無くお食事の時間となりテーブルに着くと
MWレストランからのメニューが置いて有りました。
お食事が始まって間も無くプレジデントの
Dr Akina氏からご挨拶があり会が始まりました。
「Grassroots Institute of Hawaii」は
ハワイにおける自由市場の価値観を促進し、
ジョーンズ法や年金問題などのテーマに
関する研究を行っている非営利の
公共政策シンクタンクです。
やさしく言えばハワイの環境をもっと
良くして国に訴えかえ住む易くしようと
考える人達の団体です。
スープはコナ産のアワビとロブスターのシチュー
厚揚げやグリーンのお野菜も入ってました。
高級食材のアワビとロブスターを使った
とっても豪華なシチューでした。
メインコースはサーフ＆ターフでお魚は
バターフィッシュとビーフテンダー
付け合わせはソテーしたスパニッチ、
マッシュルームとローステッドポテト
それにトリフのソースと贅沢なお料理でした。
お肉はスロークッキングしたのか
とってもジューシーで柔らか、
お肉料理暫く食べてなかったけど
久々の美味しいお肉との遭遇でした。
最後のデザートはこれ又超美味のリリコイ・ソーベイ
カスタード、リリコイ、ハウピア、タピオカ、
トロピカルフルーツがタップリ入り思わず
笑顔になるハッピー気分になるデザートでした。
普段はデザート止めているけどこれは
しっかり頂きました。
旦那様を見ると最初からお断りしていて
デザートは有りませんでした。
頑固なので自分で言った事は有言実行、
意思も硬い人です。
ディナーが終わって帰り際に撮って頂いた写真
オアフ島にあるカーディラーの中ではここが
一番大きなショールーム、乗って見たい車が
沢山展示されています。
以前はスポーツカー乗っていたけど
又こんなの見ると乗って見たいわ。
でもお年と共に目が悪くなりドライブするのも
キツくなったのでやっぱり無理かな〜
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