【オ盆夜市
真夏のアジアご飯】
真夏のアジアご飯】夕方５時からオ盆夜市に出店。
夜の岡山城を眺めながら、わくわくアジアご飯を楽しめます
場所は、岡山市石山公園（岡山県岡山市北区石関町７）
【パイシーパイス夜市メニュー】
チキンキーマ カリー
ちょっぴりスパイシーやみつき系
ポーク カリー
コクが決め手のするする食える系
パリプ（豆）カリー
お子様も食べられる優しい系
ビーフビリヤーニ
インドの炊き込みご飯！
ケララビーフビリヤーニ
…………
パイシーパイス
インド南部ケララ州出身の料理人！
向かって左、ヴィシュヌ。
向かって右、シャビン。
仕込み中のスパイスの香りでもう分かる。
美味い。
インドの中でも、こんなに様々なお肉を食べる人が多いのは珍しい。
それが、ケララ州。
だからケララ出身の料理人達はお肉料理も大の得意なのです。
出来上がった、
ケララビーフビリヤーニ！
ビリヤーニは炊き込みご飯みたいな料理です。
スパイスとビーフの旨味が絡み合って何層にも美味しいビリヤーニ！
たまりません
