月に一度のリーダー会議
当社の会議後の懇親会は定番のこちら
blogで紹介するのは2回目ですが、ここ半年くらいは毎月こちらです。
北海道は10月に入り大分冷え込んできました。
という事で、今回は料理長に無理をいってメニューにないお鍋をリクエスト
豚味噌ちゃんこ
どうですか？
この姿。
北海道の山の幸、海の幸、豚肉がたっぷり入った味噌味のちゃんこ鍋
これはサイコーに
うまい！
寒くなってくるとやはり鍋
これからは鍋の季節ですね。
料理長いつもわがままばかりですいません。
今日もとてもおいしかったです。
昨日、千葉のオーナー様よりブロードバンドサービスのご契約を頂きました。
私と同年代の、大家さんの中では非常にお若い方でした。
一概に年齢とは関係ないのだとは思いますが、賃貸オーナーさんは2種類いらっしゃると思います。
言葉の響きだけかもしれませんが。。
・不動産投資家
・家主
不動産物件を取得し、賃料収入から利益を得る。
基本的には変わりはないのですが、お考えになる事とスタンスがまったく違うように思います。
本日の大家さんは、新たに物件を取得されたばかりで、空室もある為、他物件との差別化の為に
なんらかの設備投資をお考えになられていたそうです。
物件取得価格、ブロードバンド投資、それを踏まえても空室が1室埋まれば充分ペイするとの
ご判断を頂き、ご契約にいたりました。
「今以上のリターンを期待するのであれば、なんらかのアクションが必要です。」
ただ、昔ながらの大家さんの中には、今のままで住みたい人が住めば良い
古くなれば家賃を下げれば良いという考えの方がまだまだ多いです。
人口に対して、住居が足りない大昔ならいざ知らず・・・
今の世の中、新築は建ち続けるわ（今年や来年はそうでもないですが）人口は減るわ
入居者に選ばれなければ、部屋は埋まらない時代です。
選ばれるために何をするか？
それを考えられてるオーナー様の物件は埋まっているように思います。
当社のブロードバンドサービス「FGBB」も何をするかの一つです。
１０月１０日
結婚記念日でした。
日ごろより、常に仕事優先で、家庭を顧みなず、家事はまかせっきりの放置プレイ
毎日遅くまで仕事をし、仕事が早ければ酒を飲み
暇さえあればラーメンばかり食べ
心身ともに色々と心配をかけ続けております。
そんな嫁さんに多少なりとも罪滅ぼしをと
１日遅れましたが、嫁さんが行ってみたいと言ってたお店に食事に行きました。
南フランス料理のビストロです。
休みの日に飯を食いに行く時は、私の希望で居酒屋か焼き鳥屋がほとんどですが
たまにはこんな感じも良いでしょう。
コース料理ではなく、色々と食べたいものを自由に注文できるよう。
名前と実際のメニューがイメージ出来ないところが玉に瑕ですが、嫁さん任せで注文してみます。
ブランダード
蒸したらを潰しジャガイモ、ガーリックであえたもの。
今日のはサーモンも少し入っているそうです。
食感はポテトサラダみたいですが、フリットにのせて食べると。。
うまーーー
これうまいっす
一品目から大ヒット
少し醤油をたらしてご飯にのっけて食べたい。
無粋ですね。
続いて
キッシュ
いままではカットしたものしか食べた事がなかったので、この形を見るのは初めて
これもうまい
甘くないケーキって感じですね。
続いては
自家製ソーセージ
でかい
予想以上にでっかくて少しびっくり
店員さんいわく
「ステーキもソーセージも大きいほうがおいしいんですよ」
とのこと
でもそれって本当かも
見てくださいこの肉汁たっぷりの断面
うまーい
絶品です。
鴨のロースト
メインディッシュです。
血の滴る鴨
皮はパリパリ
中はしっとり
うまー
ソースと付け合せのオリーブもとても合います。
これも絶品
ちょっと食べ過ぎました。
食後のデザートは食べれない感じ。
〆にコーヒーを
カフェオレ カプチーノ
結婚記念日っぽく終わりました。
でも、普通にうまかった
結婚記念日関係なく楽しめました。
事務所から徒歩３０秒
裏路地にある５席ほどの小さならーめん屋さんです。
らーめん太太
店名の通り、非常に太麺のお店です。
店名の「太太らーめん」「太太つけめん」を食べましたが、ここの太麺は
らーめんよりもつけ麺の方が会う気がしました。
最近、新橋で昼食を取ることが少なかった事と、新店チェックに忙しかったので
近い割には足が遠のいてましたが、あぶらそばがうまいらしいとの噂をキャッチし
今日の訪問に至りました。
季節限定メニュー
太太油そば 【７５０円】
この時点では、まだうまそうも何もありません。
まぜます。
ネギともやしの下には、太太特製の辛みソース
つけ麺やラーメンに使われているものと同じと
思われます。
丼の底には、油ソース
これらを良く混ぜ合わせます。
辛みソース
油ソースが綺麗に混ざりました。
見た目がとてもうまそうです。
いただきま～す。
太太辛みソースがきいていて
油もほどよく絡まり。
うまーい
前に食べたつけ麺より好きかも。
らーめんよりは確実に好きですね。
良くを言えば、もう少しソースが多くても良いかも知れません。
また来る気になりました。
ずっと注目していたお店。
新橋の超有名居酒屋「魚金」 の「ビストロ」
そうフレンチのお店です。
過去に居酒屋「魚金」 、イタリアンの「UOKIN バール」 と行ってまいりましたが、
今回はフレンチの「ビストロ」です。
当社の事務所から徒歩30秒
寂しい仲通の一角に明るいお店があります。
基本は立ち飲みのお店ですが、店内には多少の席があるようです。
「フレンチを気軽に楽しむ場所」
と書いてありますが
確かに「フレンチ」というと気軽ではなく
少し構えてしまいますが、この雰囲気なら
会社帰りに軽く寄れそうです。
まずは前菜に「チーズの盛り合わせ」
ワインといえばチーズ
3種類のチーズが出てきました。
でも、ブルーチーズはちょっと苦手
つづいて「つぶエスカルゴ風」
これ、昔「魚金」の季節メニューにありました。
かるくガーリックが効いていて
うまいっす。
めずらしく遅くまで残っていたのでつれてきた
当社スタッフ「ASO君」もご満悦です。
外で立ち飲みっていうのが良いです。
熱すぎず
寒すぎず
この季節が一番じゃないでしょうか。
ここからは、メインディッシュ三連発
牛ほほ肉の赤ワイン煮
めちゃめちゃ肉がやわらかい
うめー
カスレ
ソーセージもうまいが、一緒に煮込まれている、豆がうまいです。
海鮮パエリア
これが、本日最大のヒット
めちゃめちゃうまかった
ASO君曰く
「今月で一番うまいっす」
・・・
微妙な表現ありがとう。
でも、君は今月「松屋」しか食べてないのでは？
出てくる料理はどれもこれも十分満足致しました。
しかもコストパフォーマンスが良い。
また、家路に着く前に寄ってしまうお店が増えてしまいました。
最後に。
パエリアってスペイン料理ですよね。
うまいから何でも良いけど。
