鮭チャーハン | 厨房のできごと

厨房のできごと

障害者支援施設ともえ学園の料理や厨房の中のいろいろなできごとについて毎日掲載しています。

今日は鮭のフレーク、

ちりめんを使ったチャーハンです。
広島菜漬けも入り、ほどよい塩かげんがアクセントとなり

鮭の旨味を引き立ててくれました。
その他にも、豆腐のサラダ、

鶏肉入り白菜スープ、

レモンの風味をきかせた、さつま芋りんご煮。
皆さん、美味しそうに食べられておられました。

(横山)   晴れ