白身魚のカレー野菜あんかけ

カリっと焼いたメルルーサに、

カレー風味の野菜あんをかけました。
とろみをつけたスパイシーなカレーあんは
玉葱と赤、黄のピーマンがたっぷりで、
魚に良く絡んでごはんがすすみます。

（岡下）