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09Jun
- 久しぶりに成功したプリン
  いつもプリンを作る時は材料の分量を量らずに適当に作っています。そして、今回も適当にプリンを作ったら運良く成功しました。・・・とは言っても、牛乳６００ｃｃに卵が５個です。お砂糖の量は少し節約し、カラメルの砂糖の量を多くしたら丁度良い味付けになりました。
- ピークが過ぎたバラを生けて
  ６月になりベランダで育てているブリリアントピンクアイスバーグのバラの花が満開になり、毎日お花見を楽しんでいます。しかし、バラって咲いている時期が短いのでピークが過ぎて少ししおれてき始めたバラを切って花瓶に挿して飾っています。
08Jun
- 茄子のオランダ煮の冷やし中華
  一般的かどうか分かりませんが、よく素麺に茄子のオランダ煮をトッピングして食べる方が石川県に多い気がします。しかし、今回はちょっと変わった冷やし中華を作りたかったので茄子のオランダ煮を冷やし中華にトッピングしました。もう少し茄子のオランダ煮にお砂糖をたっぷり入れて煮込めば良かった。何となくですが、冷やし中華の出汁も薄い感じがするので個人的にはもっと味が濃い方がいいかな。ベランダで育てているミントをトッピングして長ネギもトッピングして。。。出来上がり！
- 茄子のオランダ煮
  その。。。真竹を煮込んだ出汁で茄子のオランダ煮を作りました。とは言っても、揚げ焼きした茄子を真竹を煮込んだ出汁に漬けこんだだけですが茄子のオランダ煮なんて久しぶりです。金沢にいた頃は時々大友楼をいう料亭の出店が大和デパートの地下街にあったので、大友楼の茄子のオランダ煮を食べていました。それが、人生で最初の茄子のオランダ煮でした。だから・・・、ずっと茄子のオランダ煮だと思っていたんですよね。そしたら、ケンミンショーで「茄子の煮浸し」が標準語だって説明されていたので驚きました。まあ～ね、南蛮漬けのように一回上げた食材をマリネ液に漬け込むからオランダ煮と呼ぶらしいです。やっぱり、茄子はオランダ煮が一番美味しいですよね～！
- 真竹（まだけ）
  先週、八百屋さんで真竹を見つけました。これら１本が２００円で売られていたので試しに買ってみました。まあ～、灰汁抜きしなくてもいいと書かれてありますが、やっぱり根っこに近い部分には苦みがありました。もう本当に竹そのものなんです。。。これの皮って食べ物のラッピングに使用されているとのことです。竹なのに食べれるの？って感じですよね。でも、サクッと簡単に包丁で切れるんです。いや～、確かに食べれる部分が少ないです。ちゃんと小糠を入れて煮れば良かった…。灰汁抜きしないとダメです。そして、落とし蓋で煮込みました。しいたけがあったので一緒に煮込んで鰹節をトッピングしてもっと美味しい食べ方はないのかな？メンマにしてもいいかも？
05Jun
- 久しぶりに抱っこしたら重いジョナ
  先週の土曜日に三種混合接種をしにジョナを連れて動物病院へ行ったら、ジョナも既に体重５キロになっていました。久しぶりに抱っこしたらかなり重くなっていました。
04Jun
- ブリリアントピンクアイスバーグ（雨の日）
  昨日はお天気も良くとてもステキないい写真を撮影することができましたが、本日は雨の日でお花の色もパッとしません。しかし、どうにか昨日つぼみだったお花も今朝キレイに咲き始めました。明日の朝、再びつぼみが咲いているのを見るのが楽しみです。これも明日の朝にはパッと開いているんだろうな。レモンティーで使ったレモンを肥料として入れてあるのが写ってしまいました。本当にこのブリリアントピンクアイスバーグの鉢植えが８５０円だったなんて信じられないです。バラを見ていると癒されますよね。
- 冷やし中華始めました！（地中海風）
  ２０２１年６月になり、まだ梅雨は開けていませんが早速冷やし中華を始めました。トッピングの具材はいつもの作り置きしているイスラエルサラダにオクラと黒オリーブを加えたものです。中華風には見えませんね。。。何となく付属のタレでは物足りないかなと思い、お酢少々と白出汁小さじ一杯くらいを追加してスープを作りました。これにオリーブ油をプラスするともっと地中海風になりますね。
03Jun
- 焼き鮭のカレーに豚肉をプラス
  焼き鮭のカレーに豚肉をプラスしました。やっぱり、最近動物性たんぱく質が不足しているのか分かりませんが、髪の毛がボサボサになってしまっているので久しぶりにベジタリアンをお休みして豚肉を食べました。まあ～鮭の炊き込みご飯と共に・・・ちょっと焼き鮭の姿も見えます。
- ブリリアントピンクアイスバーグ
  ベランダで育てているブリリアントピンクアイスバーグが咲き始めました。午前１０時に撮影しました。やっぱりバラの花を見ているだけで癒されますよね。ここからが・・・午前８時に撮影したものです。↓
02Jun
- 焼き鮭のカレーライス
  久しぶりにカレーを作りました。しかし、焼いた鮭が冷蔵庫にあったので今回は焼き鮭を入れたカレーにしました。やっぱり何っていうんだろう？・・・一年以上前から肉類を食べるのをやめてから髪の毛がボサボサというかチリチリで「黒人の髪みたい！」って思うくらいに弱ってしまったんですよね。髪の毛に栄養を与えるって魚介類では補えないんじゃないかな？・・・って最近思い始めました。何かいい方法はないものか？
31May
- 久しぶりにフレンチトースト
  久しぶりにフレンチトーストを焼きました。メイプルシロップをたっぷりかけて・・・ワッフル型で焼きました。
30May
- 伊那町立バラ園
  本日、晴天なりということで・・・、梅雨のシーズンでは珍しく青空が見えるくらいに天気が良かったので埼玉県伊奈町にある伊奈町立バラ園へ行ってきました。もう、バラも終わりに近い頃ですが、どうにかキレイに咲いているバラを見つけて撮影してきました。私もバラを撮影するのが好きなのですが、青空を入れることによってバラがより美しく見えるような気がするのでバラの花だけを撮影するのはやめたんです。青空の日でないと撮影することができませんが、青空が入ることによって「良い一日だったんだな～！」ってメッセージが伝わりますよね。」
25May
- コーン＆マヨネーズのパン
  コンビニで売られているコーン＆マヨネーズパンをいつも買って食べていますが、今回は自分で作ってみました。コーン＆マヨネーズだけではなく、ニンニクと唐辛子、白ゴマ、海苔もプラスしました。何ていうんだろうな～？この中心にくぼみを作るには板の上で伸ばすのではなく、丸くした生地の端っこを指で持ちながらくるくる回して伸ばすとこうなります。
- 冷凍トマトのマリネ
  ミニトマトを冷凍してから皮を剥くとスルっと簡単に剥くことができました。それを、ハチミツ、お酢、ニンニク、醤油、オリーブ油に漬けてマリネにしました。甘いのでニンニクの風味と合わないかな？と思っていましたが、特に不味くはありませんでした。でも、甘くてニンニク味ってちょっとへんかな？
24May
- REFACE APP で明治時代っぽい写真を作成 (江戸時代編＆インド編）
  REFACE APPで自分の顔写真を入れて遊ぶようになってから分かったのは・・・、私は日本人用の画像に自分の顔写真を当てはめるとガイジンになってしまうということです。↓の画像がホンモノのモデルさんです。↓・・・　逆にこのホンモノの芸子さん、日本髪合ってないっていうか、全然可愛くないよね？何だか子供がカツラを付けている感じがします。だから・・・、日本人用のものは合わないので最初からインド人がモデルの画像に自分の顔写真を当てはめてみました。やっぱり・・・、こちらの方がいいわ！というか・・・、オリジナルの画像よりもキレイになっていてステキな仕上がりになりました。やっぱり・・・、私の場合、西洋人がモデルの画像の方がしっくりくるみたいです。
- 動きがあるREFACE APPを作成しました。
  REFACE APPというアプリケーションで作成しました。自分の顔写真を入れるだけで出来上がります。結構、私の場合、日本人が主人公モデルの動画を選択しても私の顔写真を入れるとガイジンになってしまうんですよね。だから・・・、最初から西洋人用の動画を選ぶことにしています。
15May
- REFACE APP で明治時代っぽい写真を作成 (インディアン編）
  ↑　・・・REFACE APPというアプリケーションで今回はインディアン風の写真を作成しました。私の画像を嵌め込んで加工するだけです。私の方がインディアンの衣装が似合っているんじゃない？↓・・・因みに、下の画像がオリジナル画像ですが、この村長っていうか族長っていうか、酋長っていうのかな？その男性の横に立っている人って男性なのか女性なのか分からないですよね。何ていうんだろうな～？西洋人以外の人種って男性か女性か分からない人が時々いますよね。中国人とか、中国の奥地に住んでいる人とかタイ人とか東南アジア人とか・・・。
- REFACE APP で明治時代っぽい写真を作成 (黒人編）
  REFACE というアプリケーションで黒人の画像に自分の写真を加工して作成してみました。※今回はオリジナルと比較できるようにしました。やっぱり黒人の人って鼻の穴が見えるんですね。鼻が上に上がっているからでしょうね。。↓・・・　こちらは私の画像です。↓・・・　こちらはオリジナル画像ですが、大阪の俳優ピーターさんに似ているね。やっぱり黒人って男性なのか女性なのか分からない人が多いからね。特にオリンピック選手の黒人って男性か女性か分からない。↓・・・　こちらは私の写真です。↓・・・　このオリジナル画像のモデルの方は白人の血が混ざっているので女性っぽいですね。↓・・・　これは私の加工した写真です。これのオリジナルをダウンロードするのを忘れました。↓・・・　これは私の写真です。↓・・・　こちらがオリジナル画像ですが、この黒人さんも女性か男性かパッと見ると分からないです。↓・・・　こちらの一番上の女性が私のものです。↓・・・　オリジナル画像はこうなっています。↓・・・　これは私の写真です。↓・・・　これがオリジナル画像です。この方も女性なのか男性なのかパッと見て分からないね。↓・・・　これの左側が私の写真です。↓・・・　こちらがオリジナル画像です。↓・・・　こちらが私の写真です。↓・・・　こちらがオリジナル画像です。
13May
- REFACE APP というアプリケーションで明治時代っぽい写真を作成してみました
  自分の写真を入れてスタートさせるだけで、たった１０秒くらいで出来上がります。