いつもプリンを作る時は材料の分量を量らずに適当に作っています。そして、今回も適当にプリンを作ったら運良く成功しました。

 

 

・・・とは言っても、牛乳600ccに卵が5個です。お砂糖の量は少し節約し、カラメルの砂糖の量を多くしたら丁度良い味付けになりました。