こんにちは♡
日進市のお菓子教室
JSAアイシングクッキー認定講師JSAマカロンアート認定講師スイーツコンシェルジュ食品衛生責任者筋トレインストラクターmoon sugar(ﾑｰﾝｼｭｶﾞｰ)の
マッチョガーリーtomoです♡
訪問ありがとうございます(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
moonsugar直通LINE💟
一対一のトークができます
レッスン予約が簡単にできます
レッスンメニューもいち早くお届けします
まずは登録お願いします
スタンプを押していただけると登録完了になります
先日は、
オレンジムースレッスンでした
お越しくださったのは
初めましてのMさん♡
にんぷさんでした～
『今しかできないから！』
そうですよねぇ～
産まれたらしばらくうごけませんもんね
貴重な時期にありがとうございます
さて、
まず最初は
スポンジ生地作りから♡
みなさん謎に思っている
生地に模様をつける作業
一思いにやるのが、コツです(笑)
やってないとわからないですよね(笑)
レッスン受けた人の特権です
みなさん感動しておりますよ
オレンジムースは
オレンジ果汁100%♡
絞り出すのはちょっと大変ですが、
ジュースを使うよりも
100倍おいしいんで、頑張ってください(笑)
ほらほら～♪
綺麗にもようできてますでしょ～？♡
『かわいい～』
『おいしー』
』でしょでしょ？♡
可愛くておいしいなんて最強ですよ
またこの生地使ってレッスンしたいな
ムースは食べるのはあっという間ですが、
作るのはめっちゃ大変(笑)
泡立て作業がたくさんあります
なんだけど、
泡立ててしまえば後は合わせるだけなんで
初めて作るお菓子は
最初はなんでも難しく感じるもんですが、
お家で２回やったら慣れます
私は計量してからは、
レシピみずにやりますから
頭のなかにレシピを保存
あとは
作業をイメージすれば
思い通りにできるようになりますよ
うひょ♡
できてきました♡
ムースは冷凍できるので、
飾り付けをしないで冷凍すれば
急な来客にも対応できますよ♡
私は大量に作ったら
そのつど冷凍してます
さぁ
できましたよ～♡
またまた可愛いオレンジムースができました～
手間隙かかったお菓子は
とっても愛着わきますよね♡
Mさん♡
オレンジムースレッスンにお越しくださり
ありがとうございました
また体調がよいときに、
お楽しみとして
お越し下されたら嬉しいです♡
いつでもおまちしています
募集中レッスンメニュー秋限定！
【和栗のモンブラン&贅沢モンブラン】
去年大人気だったメニューが復活！
土台はシンプルなサクサクメレンゲ。【和栗のモンブランレッスン】と洋風、和栗がセットになった【贅沢モンブランレッスン】お好きなレッスンをお選びください。
詳しくはこちら→♡♡♡
【モンブランパイ】
■クッキー缶レッスン
七種類のクッキーの詰め合わせを作ります。内容も濃い大満足なレッスンとなっています。詳しくはこちら→♡♡♡
■フラワーゼリーポップス&モロッカンフラワーゼリー
可愛いすぎるフラワーゼリー♡
フラワーゼリーが可愛いポップスになりました。透明なキラキラゼリーの中にお花が咲いています。今話題のフラワーゼリーです！
モロッカンフラワーゼリーも可愛さは最上級。ライセンス取得可能です！
くわしくはこちら★☆☆
■マカロン基礎レッスン
■フィナンシェ&トロトロプリン
