こんにちは♡
日進市のお菓子教室
JSAアイシングクッキー認定講師JSAマカロンアート認定講師スイーツコンシェルジュ食品衛生責任者筋トレインストラクターmoon sugar(ﾑｰﾝｼｭｶﾞｰ)の
マッチョガーリーtomoです♡
訪問ありがとうございます(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
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先日は
マカロン基礎レッスンでした
お越しくださったのは
福井県からCちゃん♡
きゃわいい娘ちゃんと息子くんと一緒に
お越しくださいましたよ
初めましての方だったので、
少し緊張してまってましたら
…
なんか見たことある
高校の時に仲良くしてたCちゃんでしたー！！
ご予約いただいたときに
名字が違っていたのでまったく気づきませんでした
Cちゃんは気づいてたらしいです(笑)
も～！言ってよ～♡
『覚えてなかったら悲しいから～』
とCちゃん(笑)
覚えてるに決まってるでしょ！！
仲良くしてたじゃなーい
プリクラもちゃんと残ってるよ♡
約13年ぶりの再会ですよ～
本当に嬉しい♡
今は福井県にお嫁にいってしまったCちゃん。
お友達の結婚式に合わせて帰省して
レッスンも予約してくれたようです
結婚すると
なかなか昔のお友達にあう機会がないので
本当に本当に
嬉しかったです
お教室やってて良かったぁ
ご縁って大切♡
っと
まえおきがかなり長くなりましたが
Cちゃんは
マカロンを何回もおうちでやいても
上手くいかなかったようで💦
『何が正解かわからない～』と。
』と。マカロン、難しいですもんね
私も泣きながら練習しましたもん(笑)
でも、
そんな迷える子羊ちゃんたちを
導くのが私のお仕事♡
まずは、
マカロンについて理解していきましょー！
マカロンは
しっかりとしたメレンゲを作ること。
マカロナージュの見極め。
乾燥のさせ方。
この３つを重点的にお伝えしました
すんでる場所が違ったら
湿度も温度も違うので
マカロンの乾燥具合も変わってきます
この程度の乾燥具合
というのを実践してお伝えしました。
私オリジナルの
マカロンの乾燥の短縮方法もお伝えしましたよ
マカロンが大好きな娘ちゃん♡
『やりたい♡』
いっしょにやろやろ♡
全部マカロンを絞らせてあげたCちゃん
なんて優しいの
食育は大事ですもんね♡
私もマカロンをいっしょにつくったので、
私の生地で搾り出しの練習をしていただきました
上手上手
今回は
おしゃべりしすぎて
写真をあまりとれませんでした(笑)
でも
きちんとマカロンできましたよ～
娘ちゃんが頑張って絞ってくれたマカロン♡
ほとんどくっついちゃってたけど、
一生懸命なかんじがまたいい味だしてます♡
4歳でこんだけできるなんて
素晴らしい
また娘ちゃんと一緒に
マカロン作ってみてね♡
Cちゃん♡
マカロン基礎レッスンにお越しくださり
ありがとうございました
めっっっっっちゃ楽しくて、
テンション上がりまくりの１日だったよ～！
またいつでも相談乗るよ～♡
愛知県に帰省したら
教えてね♡
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