こんにちは♡
日進市のお菓子教室
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JSAアイシングクッキー認定講師
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JSA
マカロンアート認定講師
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スイーツコンシェルジュ
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食品衛生責任者
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筋トレインストラクター
moon sugar(ムーンシュガー)の
マッチョガーリーtomoです♡
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先日は
マーメイドマカロンタワーレッスンでした♡
お越しくださったのは
初めましてのYさん♡
Instagramから
マーメイドマカロンタワーを見つけてくださり、
お申し込みいただきました
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『早く作りたくて♡』
わくわくなYさん♡
可愛い
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マーメイドマカロンタワーは
JSAのマカロンmixを使用します
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生の卵白を使ったマカロンとは違い
⚪️乾燥不可
⚪️造形マカロンができる
のが最大の魅力
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とっても簡単にできちゃうんです♡
マカロンmixを泡立てるところからスタート
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まん丸のマカロンにする場合は、
絞りだしは、きっちりまっすぐ
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そうしないと変なとこからピエがでちゃいます
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マーメイドのマカロンは
ゆっくり丁寧に絞り出していきます
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タワーに飾るお魚や買いも♡
マーメイドといったら、
あれですよね♡
マカロンが焼けたら
張り付けていきます
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バランスを見ながら
隙間なく張り付けていきます
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もうこれだけでかわいい♡
Yさんも
マカロンができる度に
『可愛い~
![ピンクハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/083.png)
』
と嬉しそう
![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/006.png)
そんなYさんを見て私もほっこり♡
出来上がった作品はこちら
![ピンクハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/083.png)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20180723/03/tomo06220622/23/19/j/o0657108014234012411.jpg?caw=800)
マーメイドと言ったらアリエルですよね♡
アリエルのカラーをイメージして作られてました
![ピンクハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/083.png)
めちゃくちゃ可愛いですねぇ♡
久しぶりのマーメイドマカロンタワー♡
やっぱり
めちゃくちゃ可愛いです
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家に飾ったら
目をひきますね
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出来上がったマカロンタワーを見つめながら
ニコニコのYさん
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もう、Yさん可愛すぎです
![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/006.png)
満足そうでよかったです♡
Yさん♡
マーメイドマカロンタワーレッスンにお越しくださり
ありがとうございました
![ピンクハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/083.png)
また、お待ちしていますね
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募集中レッスンメニュー![下矢印](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/121.png)
■親子クッキーレッスン
8月10日残席 2組様
8月27日残席 1組様
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20180710/00/tomo06220622/fa/d5/j/o0765108014226329592.jpg?caw=800)
親子で楽しくクッキーレッスン。チョコレートやアラザンで可愛くトッピング♪
夏休みの思い出にいかがですか?
■ティラミスレッスン
7月~9月まで!
濃厚で軽い口溶けのマスカルポーネクリーム。洋酒の香り漂う大人の極上スイーツ。
お子様がいらっしゃる方は洋酒なしにもできます。
■夏のレッスンメニュー
リクエストレッスン
【lemonタルト】
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20180612/00/tomo06220622/c9/9d/j/o0797108014209432271.jpg?caw=800)
夏の爽やかタルト。サクホロの食感としゅわしゅわな口溶けが相性抜群です。一度食べたら病みつき♡
■シャルロットポワール
◻️ほうじ茶と洋梨のタルト
6月7月レッスン
【シャルロットポワール】
シャルロットとは婦人の帽子の意味。ビスキュイ生地の中には洋梨のムースと紅茶のムースが入っています。初夏にピッタリのさっぱりスイーツ。
【ほうじ茶と洋梨のタルト】
ほうじ茶香るダマンドクリームに洋梨を淹れて焼き上げました。洋梨とほうじ茶の相性のよさを堪能していただけます。
■カヌレレッスン
外はカリッと中はモッチリ。口にいれた瞬間ラム酒とバニラの香りが広がります。レッスンを受けた方は間違いなくカヌレのとりこになることでしょう。 詳しくはこちら➡️♡♡♡ ■フロランタン&アイスボックスクッキー
サクサクのクッキー生地にアーモンドたっぷりのキャラメリゼをのせて焼き上げた贅沢な焼き菓子です。同時にアイスボックスクッキーもレッスン可能です。 詳細はこちら➡️
☆★☆ ■フラワーゼリーポップス&モロッカンフラワーゼリー
可愛いすぎるフラワーゼリー♡
フラワーゼリーが可愛いポップスになりました。透明なキラキラゼリーの中にお花が咲いています。今話題のフラワーゼリーです!
モロッカンフラワーゼリーも可愛さは最上級。ライセンス取得可能です!
■マカロン基礎レッスン
生卵白から作る本格マカロン![!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/092.png)
生卵白を使用した本格派マカロン。マカロンに必要な乾燥時間の省略法を編み出し、成功者続出!サンドするバタークリームはもう最高。
■フィナンシェ&トロトロプリン
お菓子作りのビギナー様向けレッスンです。
簡単なのにプロの味!を体感していただけます。
moonsugar受講可能な認定講座
【マカロンアート認定講師講座】 詳しくはこちら➡️
☆★☆ ■和栗のモンブラン
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moonsugar (ムーンシュガー)
西尾共佳