こんにちは♡
日進市のお菓子教室
JSAアイシングクッキー認定講師
JSA
マカロンアート認定講師
スイーツコンシェルジュ
食品衛生責任者
moon sugar(ﾑｰﾝｼｭｶﾞｰ)の
マッチョガーリーtomoです♡
訪問ありがとうございます(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
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夜中に
夏のレッスンの試作をしてました
オレンジムースケーキ
爽やかなオレンジムースに
オレンジのジュレをのせて♡
ミントで涼しげに♡
さっぱりとしたムースは
夏のスイーツとしてピッタリです♡
5月 25日に
ケーキバイキングでだしますよ～♡
反応がよかったら、
レッスンメニューに加えます
お楽しみに♡
募集中レッスンメニュー■桜餅&イチゴ大福レッスン♡
４月5月限定！
春の和菓子レッスン。こしあんから手作りしていただけます。甘さ控えめの餡が桜の風味を引き立てます。イチゴと餡のバランスも絶妙。詳しくはこちら➡️
♡♡♡■カヌレレッスン
外はカリッと中はモッチリ。口にいれた瞬間ラム酒とバニラの香りが広がります。レッスンを受けた方は間違いなくカヌレのとりこになることでしょう。 詳しくはこちら➡️♡♡♡ ■苺のタルトレッスン
王道の苺のタルト。シュクレ生地を使ってサクサクのタルトに仕上げます。カスタードクリームとマスカルポーネのダブルクリームで贅沢なひとときを。 詳しくはこちら➡️☆☆☆ ■フロランタン&アイスボックスクッキー
サクサクのクッキー生地にアーモンドたっぷりのキャラメリゼをのせて焼き上げた贅沢な焼き菓子です。同時にアイスボックスクッキーもレッスン可能です。 詳細はこちら➡️
☆★☆ ■ショートケーキ ～ナッペレッスン～
ケーキの王道『ショートケーキ』です。シンプルだからこそ、難しいショートケーキ。おいしく、綺麗に仕上げる方法をお伝えします。詳細はこちら➡️
★☆★ ■フラワーゼリーポップス&モロッカンフラワーゼリー
可愛いすぎるフラワーゼリー♡
フラワーゼリーが可愛いポップスになりました。透明なキラキラゼリーの中にお花が咲いています。今話題のフラワーゼリーです！
モロッカンフラワーゼリーも可愛さは最上級。ライセンス取得可能です！
■ クッキーシュークリーム
11月～5月まで
大人気のクッキーシュークリームレッスン。 サクサクな生地に甘さ控えめ贅沢クリームをたっぷりと注入します。お店で買ってきたように可愛くラッピングしてお持ち帰りいただけます。詳細はこちら➡️
☆★☆ ■マカロン基礎レッスン
生卵白から作る本格マカロン
生卵白を使用した本格派マカロン。マカロンに必要な乾燥時間の省略法を編み出し、成功者続出！サンドするバタークリームはもう最高。
■フィナンシェ&トロトロプリン
お菓子作りのビギナー様向けレッスンです。
簡単なのにプロの味！を体感していただけます。
moonsugar受講可能な認定講座
【マカロンアート認定講師講座】 詳しくはこちら➡️
☆★☆
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素敵な出会いがありますように
moonsugar (ムーンシュガー)
西尾共佳
