大島のグレが1番じゃない？

牟岐大島のグレは全部卵入ってました。

メスばかり、、、

寝かさず半身にした状態。綺麗ですねぇ。

脂多くて、この時期の大島のグレは格別です。

なんか、

時々体高あり過ぎておかしな体型のがいるし笑

シーズン最後だから出汁もしっかり取るよ！

黄金ですねぇ。

寝かさなかったやつは出汁茶漬けに。

シンプルであっさり。

何匹かは寝かして。

何匹かは干しているので、

違う食べ方しようとこの後薫製にトライしよう( ^ω^ )

シーズン最後と言いつつ、、、行くかも？