こんにちは。
東京ハヌルです。
韓国では超アクティブですが、
LAに来るとほとんど外出せず
引きこもる私と娘タンコマを心配してなのか
私たちの部屋に唐突に
トレッドミルが設置してあった。
運動嫌いなのでやりたくないけど
舅、姑を安心させるために
今朝ちょっとやってみた
(Americana at Brand instagramより)
オータニさん新居に一番近いショッピングモール
GlendaleにあるGalleria、Americana at Brand.
LA北部にあり治安も比較的安定しているので
LA旅行の時はこちらでショッピングを
楽しんでみてはいかがでしょうか。
もしかしたら奥様を目撃するかも!?
Glendale、ショッピングモール関連バックナンバー
東大門なじみのタッカンマリ店関連バックナンバー
ソウル駅エリアにはマンドゥ入りタッカンマリ店も
韓国の人気グルメ番組「水曜美食会」などでも
紹介されている人気店。
さすがに行列はないですが、
曜日、時間によっては満席のことも。
私たちが行ったのは遅めのお昼だったので
ゆっくり食事ができました。
奥にいるのはソウルのヤングたち。
もしかして合コン??
タッカンマリ(鶏1羽)は二人前からで28000W。
餅、じゃがいも、ククスなど追加できます。
昼からでなんですが、
まず、マッコリで乾杯。
色々あって禁酒してるけど
韓国ではちょっとだけ少し飲んじゃう。
10分ほど煮たら出来上がり。
具は鶏1羽他じゃがいも、ネギ、餅と王道。
スープはそれぞれの店で少しづつ違いがありますが、
こちらのスープは雑味がなくさっぱり系なので
いくらでもイケるやつ。
タレもそれぞれの店で違いがあり、
東大門はポン酢、酢、辛子、タテギなどを混ぜ
自分で作る店が多いですが、
ここはすでに出来上がっているスタイル。
酸味のあるタテギに辛子風味が効いてる感じです。
鶏は臭みがなくプリプリ。
タッカンマリ店は鶏が命だから
鶏肉自体が美味しい店が多い。
〆はご飯を入れる派もいますが
オレらは断然ククス派。
量がたっぷりなので二人で一人前で十分。
日頃小麦グルテンは控えているのですが、
韓国に来たらククスなしはありえない。
鶏の出汁をいっぱい吸ったククスは絶品
それぞれの店でビミョーに差はあるけど
安定の美味さ、タッカンマリ。
韓国では必ず食べたい一品ですよね。
時間が足りないソウル旅行、
行列時間もったいないと思う方は
東大門以外のエリアに行くのも手ですよ。
ペップジャンチッ/백부장집
住所:ソウル特別市 鐘路区 公平洞 129
アクセス:地下鉄1号線鐘閣駅 2番出口 徒歩3分
(コネスト地図より)
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