オーブンの温度は信じちゃダメ！？こんがり米粉パンを安定して焼く方法
「同じレシピなのに、焼き上がりが毎回ちょっと違う…」ということ、ありませんか？😌手順は同じつもりなのに、焼くたびに結果が変わると不思議に感じますよね💦（私も、以前は「なんでだろう」とずっと悩んでいました😅）焼き上がりが安定しない？焼き上がったパンを見て、「今日はちょっと焼き色が薄いかも」と感じること、ありませんか？特に多いのが、「表示された温度に設定したから大丈夫」と思い込んでしまうケース。オーブンは、機種によって表示温度と庫内の実際の温度にズレがあることが多いんです。なので、レシピの温度をそのまま設定するだけで安心してしまうと、・レシピ通りの温度でも焼き上がりが安定しない・焼き色や中の火通りが毎回微妙に変わる・原因が分からず、レシピを疑ってしまうということが起こりやすいんです💦レシピとオーブン設定を確認する焼成温度を見直すために大事なのは、「レシピの温度」と「自分のオーブンの実際の温度」をセットで確認すること💡「レシピの温度」だけを信じてしまうと、自分のオーブンのクセが分からないままになります😱「オーブン用温度計で実際の温度を確認する」ことで、設定と実際のズレを数値で把握できます💡例えば、・庫内用の温度計を使って、実際の温度を測ってみる・表示温度とのズレが分かったら、設定温度を調整する・一度測ったズレは、次からもその分を見込んで設定するこれを意識するだけで、毎回同じ条件で焼けるようになりますよね💡【即納在庫品】「直送」【楽天ランキング1位獲得】タニタ TANITA 5493 オーブン用温度計 オーブンサーモ 5493 5493楽天市場今日からできることまずは、自分のオーブンの温度のクセを数字で把握してみてください。例えば、・オーブン用温度計を１つ用意しておく・レシピ通りに設定して、実際の温度を確認する・ズレがあれば、設定温度に加減してメモしておくこの「表示より、実際の温度を数値で確認する」という習慣が、焼き上がりを安定させる一番の近道です💡でも、本当は、オーブンのクセを気にせずレシピ通りで毎回うまく焼けてほしいですよね！時短で、簡単に、おいしく、健康的なパンを作ってみたいという方は、ぜひLINEに登録してみてください😊材料費もおトク🉐になって、ちゃんとおいしい！しかも砂糖・油を生地に配合しない！卵・乳・大豆・小麦不使用！たった40分で完成！洗い物、ほぼゼロ！そんな健康的で、お財布にも優しいグルテンフリーの健康米粉パン、まずは体験してみませんか？皆さんの健康を守るパン作りのために、1000円&材料付きの、健康米粉パン動画レッスンをご用意しています😊いつ終了するかわからないので、お早めにLINE登録しておいてくださいね😊LINE登録すると、✓ 健康おやつレシピ10✓ 体験動画レッスン90%オフクーポン✓ 健康的なパンの食べ方完全マスターガイド15を、もれなくプレゼント！すべて無料でお受け取りいただけます！↓ 【10年先も「おいしいね！」が言える未来】がありますように グルテンフリー健康パン®開発者＆ 健康パン教室めぐりぱん代表 むらまつ さき です！ アレルギー、病気、体質が原因で 大好きなパンやお菓子が食べられない… そんな人をゼロにしたい 楽しく、おいしく、食べたいものを食べるために、 小麦・卵・乳製品・砂糖・油を使わない、 40分で完成する健康的なパンやお菓子をお伝えしています😊 初めましての方は, こちらをご覧ください💫 いつも読んでくださっている方、ありがとうございます！興味がある方に読んでいただけることが一番の喜びです😊現在ご提供中のレッスン・講座・書籍〇パンと健康の無料相談会〇グルテンフリー健康パン® 動画レッスン〇グルテンフリー糖質オフパン 動画レッスン〇グルテンフリー＆糖質オフスイーツ 動画レッスン〇デトックススイーツ＆料理 動画レッスン〇米粉専門書籍『究極の米粉ガイド』〇グルテンフリー健康パン 講師養成コース〇グルテンフリー糖質オフパン 講師養成コース 最新情報は こちらから配信しています お気軽にお問い合わせください！＼たくさん読まれている人気記事／第１位：パン作りを成功させるために、知っておくべきこと第２位：まだ「パンは太る」って思っている人へ第３位：良い米粉パン教室か？を見極める方法【ポイントは３つ】おすすめ：イギリスでグルテンフリー健康パン試食会＆セミナーを開催しました
