我々東京ホルモンズは 自信を持ってオススメするB食家集団である
鮨はしもと@新富町 プロも認める江戸前鮨の話
来週帰国するから
美味しい鮨連れてって!
今回も爽やかなLINEが来ました
世界中を食べ歩いている方なので
中途半端なところはお連れできません
アッチか?
ソッチか?
色々悩みましたが
鮨はしもとへ
お連れすることにしました
食事のあとに
「今日はなんか○○でしたね」
なんて話すと
「分かる!オレも思った!」
なんて言ってくれたりして
食に関して
結構好みが合う方だと思っていますので
大好きな鮨はしもと
きっと気に入ってくれると思い
お連れしましたが
ニヤリ
ツボだったみたいです
帰国後すぐ
某有名すし店へ行ったそうですが
「コッチのが全然イイじゃん!」
なんて発言も飛び出したり
ボクも鼻高々ですよ
(低いけど)
今回久しぶりの訪問となりましたが
親方とお弟子さんとの分業制も
上手に定着した感じですね
素人のボクが
飲食店や料理人に対して
「進化してる」って言葉は
失礼な気がするので使わないようにしているんですが
どんどん
イイお店になってイってますね
鮨はしもと
次回帰国の際は
美味しい鮨連れてって!
ではなく
鮨はしもと連れてって!
ってくるかもしんないね
Twitterやってます
https://twitter.com/tokyo_horumon
コスタリカ戦でスタンド探したんだけど
○○○出してる日本人いなかったよね!
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店名 鮨はしもと
場所 新富町
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