我々東京ホルモンズは 本ソーキがあるとつい頼んでしまうB食家集団である
しむじょう＠首里 本ソーキセットの話
ウロチョロしてたらお昼の時間になったので
すばりにきました
しむじょう＠首里
赤瓦の古民家で営む
伝統的な沖縄すばを頂けるお店です
店内でイキフンを楽しみながらもイイけど
首里の高台にあるので庭のテーブル席も
眺めが良くてオススメ
メニューはこんな感じ
お？本ソーキありますねー
つーこって
本ソーキのセットメニューをお願いしました
ホロホロの本ソーキは別皿での提供です
じゅーしーと
じーまみー
もずく
小鉢も付いてます
豚と鰹でしっかり取ったお出汁に
飾らない昔ながらのゴワった麺がよく合うねー
味変用生姜の途中ブチ込みを推奨します
コチラは子供用に頼んだ三枚肉そば
てか本ソーキよりコッチのがイイかも！
すんごいトロトロです
雰囲気も込みで
伝統的な沖縄そばを楽しめるイイお店です
空港からまっすぐ向かって
まず沖縄来た感をブチ上げてもイイかもね
Twitterやってます
https://twitter.com/tokyo_horumon
しむじょうオススメです！ 首里城とセットでもイイね！
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店名 しむじょう
場所 首里
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