我々東京ホルモンズは 心から「ありがとう」と伝えたいB食家集団である
海味@青山 終演「中村龍次郎」 の話
初めて訪問してから
3年と4カ月
この日で28回
ひと月半に一回のペースで
訪れたことになります
海味@南青山
大将の中村龍次郎氏は
この度海味を卒業し
自分の名前を冠した鮨店を創めるそうで
退店数日前のこの日が
ボクにとって
龍次郎さんが握る最後の海味となりました
この店には
色んな思い出があるなー
やはり一番は
G組長との出会いだよね
初訪問で隣りの席にいらして
初対面なのに妙に意気投合しちゃって
次に訪れた時も
まさかの同じ日
同じ時間で
以後
家族ぐるみでお付き合いさせて頂いてます
G組長
いつもありがとうございます!
そして龍次郎さん
彼とはプライベートでも
一緒に
キャバクラ行ったり
キャバクラ行ったり
キャバクラ行ったり
キャバクラ行ったり
キャバクラ行ったりして
大変親しくさせて頂いております
そんな彼の
独立ですから
ボクとG組長が
「へーおめでとう!」
で終わらす訳がありません
G組長は
お店の顔となるアレの贈呈を考えているとか
ボクは
1年以内に
星を取らせるつもりでいます
コレだけ
華のある鮨職人の新店なんて
ココ2,3年では初めてじゃないですかね
新店の名前は
「鮨 龍次郎」
というそうです
一国一城の主となった龍次郎さんの晴れ姿
今から楽しみで仕方ありません
新しいお店は
11月オープンを目指して
着々と準備が進んでいるそうです
2カ月ちょっと
龍次郎さんの握りが食べられないのはチト辛いけど
今日は思いっきり
ラスト海味龍次郎
を満喫しましたので大丈夫
龍次郎さん 頑張ってください!
え?
ラス前??
さーどーゆーことでしょー? ニヤニヤ
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店名 海味
場所 南青山
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