我々東京ホルモンズは 塊肉の焼き具合にはチトうるさいB食家集団である
ダグズグリル＠宮古島 宮古島で塊肉を食うならの話
宮古島
最後のディナーは
ママとお揃いのワンピースでオメカシして
男性陣はTシャツ短パンだけど（笑）
ダグズ・グリルに来ました
ダグズグリルは
多良間牛の塊肉で焼いて提供してくれる
ステーキ屋さんです
母体は
今や
宮古島ナンバーワン飲食店の
ダグズバーガーです
同店は
宮古島本店のほかに
博多
広島
台中と展開しています
その内東京でも食べれるようになるでしょう
そしてハンバーガー屋さんの他に
ダグズコーヒーって業態もあるんだけど
こちらは
宮古島本店のほかに
石垣島に2店と
博多に出店しています
そんなダグズ・グループの旗艦店が
このダグズグリルです
オーナーのダグさんは
SNSで宮古島のことを
頻繁に発信してくださっています
最近では
その行動力と
宮古島への愛情の深さに
勝手に尊敬の念を抱いたりしています
会ったことないけど（笑）
さてさて
ご紹介はこの辺にして
料理の話に移りましょう
本日の多良間牛です
200ｇよりの注文となります
ウチの場合
まー400ｇ以上だよな
ましてや牛となると
子供たちだけでも300ｇは食うよな
小ジャイアンは150ｇ
ヘタすると
小ジャイ子は200ｇ軽くイっちゃうかもな
じゃー600ｇか
足りない分はパンで誤魔化すとしよう
つーこって
ヒレ
ソトヒラ （初めて聞いた部位だね）
トモ三角
にしました
あとは前菜で
ツナサラダ
コンビーフ
ココ来たら
この二つは外せないね
おおう
そうか！
肉が足りなかったら
ハンバーグって方法もあるのか！
お！
ポテト発見！
ビールのお供
＆
子供たちの口封じで頼んどこ♪
つーこって
まず
世界一高価な（笑）
ツナサラダの登場デス
さーて君たち食べれるかなー？
そーとーお腹減ってるみたいで
ガルルル言ってるけど
コレって玉ねぎ入ってますよー（笑）
へ？
食った！（汗）
すげー
ミラクルだ
小ジャインは嫌いキライと言いながら
実は食えたりするんだけど
小ジャイ子が玉ねぎ食ってるの初めて見た！
ベキ子なんて感動しちゃって
ウルっときちゃってるし（笑）
さて
観賞タイムです
コレもダグズグリルの必食アイテム
生マッシュルームとルッコラのサラダ
コレ美味いんだよねー
（ちゃんと野菜も食べてるんですよ）
東京で山盛り野菜に直面すると
たまにこのサラダ思い出すもんね
お！
レモン絞ってくれんだ！
じゃーついでに食べてみる？
って
また食った！
スゲー
宮古の奇跡だ
勝因はチーズだろうな
でもイイ
食ったんだからイイ！
さーコレはどーでしょう
コンビーフなんですけど
こーなりゃ単体では食べさせません
オニスラと一緒じゃないとダメです
さーどーかなー
って
また食った！
スゲーぞ
まじスゲー！
W小ジャイがトマト以外の野菜を
こんな大量に食ったの初めて見た！
ありがとう！
ダグズグリル！
おおう！
これ何だっけ？
メニューで見ると
多良間牛の揚げ春巻き？なのかな？
まーとにかく美味かった
ビールやハイボールに合わせたらバッチリです
足りなかった時の保険も到着しまして
お肉タイム
しっかしすげーなこの焼き加減
絶妙なタイミングで仕上げてんね
どの部位も
とっても美味しかったです
多良間牛って
脂のキレがイイっていうか
サラッとしてるのよね
いつかココで
多良間牛の塊肉
通販してくんないかなー
肉はウマイし
子供は野菜食うし
キャワイコちゃんの接客もイイし
ダグズグリル
マジでオススメです！
でもって
今日は最後の夜ですから
家に戻って
昼間ドンキで買ってきた花火をやりましょう
楽しかった五日間も
明日でおしまいかー
にも会いたいし
また来年の夏休みも
宮古島こよーねー！
って
まだ食うの？？
さーて明日は最終日！まだまだ遊ぶぜー！
ランキング、今日もポチッとお願いします！
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店名 ダグズグリル
場所 宮古島
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多良間牛 ダグズ・グリル 宮古島本店 （ビストロ / 宮古島市）
夜総合点★★★★☆ 4.2