我々東京ホルモンズは、家のカギを無くしても
パニックに陥ることなく、冷静沈着に対応できるB食家集団である。
今日は、立ち飲み居酒屋パニパニ ＠中野について落ち着いて語ろう。
立ち飲みと言うと簡単なつまみでササーっと飲んで帰るイメージだが
ここパニパニはチト違う。
酒の種類もそうだが、料理にホント拘ってる。
お通しからしてまずコレ。
お豆腐にひき肉を乗せたもの。
これだけなら普通だが、豆腐を湯豆腐の様にしっかり温めてくれている。
寒い日には有り難い。
この辺で店の良し悪しがわかっちゃうよね。
つまみも頻繁にメニュー替えしてるんじゃないかな？
料理の腕がいくら良くても、店主のセンスも大事よね。
おしゃれなお店は、オサレな店主が作り上げるものだし。
店主の長谷部さん。（顔だしOKでしたよね？）
なんせこの方のセンスが良い。
このシャツにはこの時計だよね。
その日の服に合わせて時計を選んでいるらしい。
求心力の高いトークと、オススメの羽根餃子で
たいへん楽しく飲ませて頂きました。
しっかしコノ餃子美味かったな～。
自家製ラー油もステキ。
パニパニさん、オススメのお店である。
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店名 パニパニ
TEL 03-3389-3882
住所 東京都中野区中野5-49-3
交通手段 中野駅から438m
営業時間 [月～金] 17：00～24：00（LO 23：30） [土] 16：00～24：00（LO 23：30）
定休日 日曜日
食べログ… http://r.tabelog.com/tokyo/A1319/A131902/13041632/
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パニパニ （立ち飲み居酒屋・バー / 中野、新井薬師前）
★★★★☆ 4.5