私の夢は・・・牧場カフェをすること
大自然の中で育った牛さんの牛乳と
自家製の野菜を使って、美味しい料理を作ること。
牛乳はセルフ。
季節の野菜はブッフェ。
手作りソーセージや手作りアイス。
家庭的な料理と癒しのスイーツで幸せな気分になれる。
小高い丘の上にカントリー風なカワイイ建物。
窓からは
何処までも広がる緑の大地と
四季を感じさせてくれる大雪山を一望。
春は芝桜やタンポポ。
夏は日陰でお昼寝。
秋は色鮮やかな紅葉。
冬は真っ白な雪景色。
芝生に寝転んで一面の星空もステキ♪
静かに流れる時間。
大地と会話をすることで新たな自分を発見。
ゆったり、のんびり・・・
いるだけで癒されるカフェ。
５年後に向けて、今出来ること、
素敵なことを発見しながら、日々模索中。
また来たい！って言ってもらえるカフェを目指して・・・
来る人には楽しみを・・・
帰る人には喜びを・・・
先日、デパ地下で見つけたスイーツたち♪
やっと手に入れた『堂島ロール』
フワフワで美味しかった～～♪
我が家の生乳１００％の生クリームで
作ってみたいな～～
フルーツたっぷり！も美味しそう♪
ＬｅＴＡＯのケーキたち♪
観てるだけで幸せな気持ちになれる＾＾
どのケーキも美味しいんだよね♪
ドゥーブルフロマージュ
２層のチーズケーキ♪
めちゃめちゃ美味しい～♪♪
プリンタルトのような・・・
すっごいなめらかなプリュレ♪
とにかくすっごく美味しい！！
こんなに美味しいスイーツを食べられることに
幸せを感じ、恵まれた環境に感謝します。
今日もありがとう♪
気になっていたラーメン屋さんへＧＯ！
目に飛び込んできたメニューを
迷わず注文しました。
粉チーズとカッテージチーズがたっぷり！
真っ白で雪みたいだけど、旨いのかな？
チーズと味噌が見事に融合！！
マジですか？？？
豆乳鍋に近いような・・・
濃くとうまみがステキすぎ～～
チーズ好きにはたまらない！！
クリーミーで激ウマでした！
初めての味に感動！！
味噌と乳製品って合うんですね。
本当にめっちゃ美味しかった～～♪
ミニ丼も美味しかった～～♪
ごちそうさまでした！
また行きたい！って思えるお店発見です。
デパ地下で見つけたいちごちゃん
一粒１６０円！！！
甘酸っぱい香りにやられました＾＾
食べてみたいな～～～＾＾
冬の北海道の外は冷え冷え。
フロントガラスにしばれた結晶が・・・
外はー１０度！！
家の中は＋２０度！！
朝日で雪がキラキラ！
大自然って色々な現象を見せてくれますね。
息子が何気にタネを植えました。
何故かカボチャが生えてきた（笑）
丈５ｃｍ！！カワイイでしょ＾＾
かぼちゃにがっつり栄養を取られたらしい（笑）
２年前から立派に育って花が咲き
タネができましたよ。
タネって一つしか出来ないんですね。
また植えたらカワイイ芽が出るかな？
なんと！！
ひまわりも咲きました！！
こっちの丈は５０ｃｍあります。
途中で折れたり、枯れたり・・・＾＾；
色々あったけど、元気に育ってくれました。
よく咲いてくれたわぁ♪
外は寒いけど、家の中はポッカポカです。
ついでにスイーツのご紹介。
大好きな柳月のケーキたち♪
一つ２００円前後で
とっても美味しくて嬉しいお値段。
フルーツコンポート（右の４つ）
スポンジがフワフワでさっぱり優しいケーキ。
何個でも食べれちゃいますよ＾＾
ワカサギを求めて、阿寒湖へＧＯ！！
身支度は軽装でＯＫ！！
おやつとおにぎりを持って
ドライブ気分でＧＯ！ＧＯ！
シカさん注意！！
今日は遭遇しなかったけど
春になったらどんどん飛び出してきますよ～～
この道の奥に阿寒湖があります。
もうすぐですよ～～！！
竿、椅子、餌は１５００円でレンタル。
こんなに立派なハウスがあって
子供達も凍えることなく楽しんでましたよ＾＾
なかなか釣れず・・・
スタッフのお兄さんがコツを教えてくれましたよ＾＾
カワイイ２人用テントがいっぱい！！
男女に分かれて、ひたすら集中！！
晩ご飯、ＧＥＴするだよ～～
うちの次女ちゃんもハマってました。
椅子が足りなかったので、このスタイルで
じーっと竿を見つめてましたよ＾＾
チョンチョン！！おいで！！おいで！！
次女ちゃんも頑張って５匹釣りましたよ＾＾
ピッカピカのワカサギさん！！
ほとんど長女が釣りました（笑）
３時間で７０匹は釣れたかな～～♪
５０匹は女性陣が釣ったんだけどね（笑）
すっごく楽しかったな～～♪♪
釣りたてのワカサギをてんぷらにしてくれました。
これもサービスです♪
あっつあつ！！サクサク！！
氷上で食べるてんぷらはめっちゃ旨かった～～♪
お持ち帰りのワカサギちゃん。
やっぱり新鮮ですね♪
うちでもてんぷらにしましたよ＾＾
ワカサギ天丼！！
う～～ん！やっぱり美味しい♪♪
自給自足ばんざーい♪
身軽で行けるのも嬉しいな。
今度は温泉一泊で行こうっと♪♪♪
