所沢の地元で、ご自宅をリフォームして地元の方のための
「居場所（カフェ）」を展開。
とても人気のカフェ2店舗をご紹介します。( ´∀｀)
もしも、
・ご自宅をカフェにリフォームしてみたい
・脱サラして独立したい
・得意の料理で多くの人を楽しませたい
・空き家を活用したいとか
・趣味の音楽でみんなを集めたい
そんな、ことを密かに考えている人には参考になるカフェです。
( ´∀｀)
★最初にご紹介するのは
＜梨都カフェ＞
小手指の住宅街に突然と現れる洋館風のカフェです。
綺麗に手入れをされているお庭です。
こちらのママさんは、音楽を趣味にされているので、
こんな本格的なグランドピアノが置いてあり、
弾くことも可能です♪
料理も洋風で、パスタをご紹介です。
ここでミニ演奏会も開くことも可能でしょうが、
基本は週２日の営業なので、要相談ですね。
『梨都カフェ』
・所沢市小手指元町2-17-3
・090-5760-3510
・営業日時
水・金・第1.3 日曜日
10：00〜18:00
※以前の情報より、変更されているのでご注意ください！
★次のご紹介は
「橙色（オレンジ）ぺこ」さんです。
このブログでも何度も紹介している、おなじみのカフェです。＾＾
こちらのママさんは、料理が得意でみんなに振る舞いたいという
欲望と、ご主人のリフォーム趣味が一致してとても素敵な
カフェが出来上がりました。
アンティークな内装や家具ですが、このほとんどがご主人の
手作りというのがびっくりです。^ ^
ぺこママの得意料理は、身体にやさしくて手の込んだもの。
代表的な料理の一つハンバーグですが、お肉ではなく、
おからで作ったハンバーグです♪
他にも、煮物など最近作らなくなってきた惣菜を出してもらえます。
二つのお店には共通ポイントがあります。
ママさんが、
明るく、おしゃべりが好き、人が集まることが好き、音楽が好き♪
(￣▽￣)
そして、地元の友人や知人を中心に多くの人に集まってもらえる
「居場所（カフェ）」が作りたくて、
カフェをスタートさせたのではないか。。。。
更に、そういう居場所（空間）つくりは、お客さまのためという
ことはもちろんなのですが、
実は、この後の人生にとって、自分がその場所いたいがために、
このカフェが必要になっているというのが、
本当のところではないでしょうか？
(￣▽￣)
【ご自宅カフェ「梨都カフェ」&「オレンジペコ」の過去記事はこちら】
＜梨都ブログ＞
＜橙色（オレンジ）ペコ（一部）＞
株式会社C-プロジェクト
代表 山下勝也 yama.uma.katsu@gmail.com
