新宿伊勢丹英国展2024⑤～トンプソンズ スペシャルエブリデイ～

新宿伊勢丹英国展2024⑤～トンプソンズ　スペシャルエブリデイ～

新宿伊勢丹英国展2024で買った「ランゲージファーム」のクロテッドクリーム。賞味期限が短いので、いそいで食べきらないといけません。


※余談～英国展の会期中に、オンラインでランゲージファームのクロテッドクリームが販売されることがあります。冷凍での販売になるので、そのチャンスに買い求めるのがおすすめです（←教室でほかの生徒さんに教えていただいた）





 

新宿伊勢丹英国展で、気がついたら、あまりスコーンを買っていなかったので、焼きましたよ。ランゲージファームのためのスコーンを。

最近、卵の入っていないすっきりした味のスコーンを焼くことが多かったので、今回は卵の入ったスコーンにしました。卵が入っていると、卵の香りはよくわからないけど、味にはコクが感じられます。（コクって何？と、ぼーっと生きていないちこちゃんが言っていたな・・・）

 

４代続く紅茶屋さんトンプソンズ

そんなスコーンといっしょにいただくのは、トンプソンズの紅茶です。

新宿伊勢丹英国展2024で買ったものです。ほんとはBREW TEAを買おうかなと思っていたのです。BREW TEAさんの出店場所を目指す途中に、トンプソンズさんが出店されているのを見つけました。

なんとなくながめているうちに、ついついスタッフさんにあれこれと話を聞いてしまいまして、思わず購入してしまいました。催事あるあるです。

アイルランドはベルファストで1896年創業、４世代にわたって続いてきた、家族経営の紅茶屋さんです。

紅茶のパッケージにも、なんだかすてきな４人のおじさま方が、楽しそうに描かれています。歴史ある紅茶屋さんです。

ミルクティーにおすすめの銘柄をいくつか教えていただき、スペシャルエブリデイをチョイス。名前のとおり、毎日楽しむ紅茶です。ミルクティーということで、もちろんアッサムベースでケニアがブレンドされています。

１つのティーバッグで、たっぷりの量が楽しめるので、大きいマグカップを使うのがおすすめとのこと。

トンプソンズのスペシャルエブリデイ感想

さっそくスペシャルエブリデイをいただきます。

紅茶のことは、まったくよくわかっていない私ですが、かなりしっかりとしたコクを感じます。まさにミルクティー向きの紅茶です。

ミルクを入れると、味わいがまろやかになるけど、風味が弱くなることはありません。しかも飲みやすい。ミルクティーを、ごくごく飲みたい人向けの紅茶です。

ストレートではこんな色合いです。




１つのティーバッグの茶葉量は特に記載されていませんでした。が、内容量250ｇ（80包）ということなので、だいたい３gといったところでしょうか。よくあるティーバッグはだいたい２g前後なので、茶葉が惜しみなく入っていることがわかります。

80包もあるので、しばらくティータイムはトンプソンズさんの紅茶を楽しむことになりそうです。

英国展に行くと、今まで味わったことのない銘柄との出会いもあって、ほんとに楽しいですね。

今日で新宿伊勢丹での英国展は終わってしまいますが、また次回の英国展を楽しみに待ちたいと思います。

あ、ロージーズベーカリーさんのヴィクトリアケーキも、別記事でご紹介しますね。

今日も最後までお読みいただき、ありがとうございました！！